itciskra.ru
Одним из самых популярных ресторанов в Стамбуле является «Нусрет». Это заведение известно своими высококачественными мясными блюдами и уникальным стилем сервировки. В «Нусрете» гости могут отведать такие традиционные блюда, как «искандер кебаб» – сочное мясо с соусом и овощами, или «адана кебаб» – острая курица или баранина, подается с овощами и соусом. Но прежде чем начать ужинать, обязательно попробуйте специальное «соленое говяжье мясо» – это уникальное блюдо, которое приготавливается по особому рецепту шеф-повара ресторана.
Кроме того, в Стамбуле есть множество мест, где гости могут насладиться аутентичной турецкой кухней. «Мама Шарлотта» – это уютное кафе, которое предлагает самые изысканные десерты из целой палитры разноцветных макарон. Их мармеладные пирожные с корицей и карамелью определенно стоит попробовать! А если вы ищете что-то более традиционное, то рекомендуем посетить «Фидан Кебабчи», где вы можете попробовать настоящую турецкую пиццу «лахмачун» – это тонкое тесто с маринованной фаршем из говядины, лука, помидоров и специй. Это блюдо отлично подходит для легкого перекуса или легкого обеда.
В Стамбуле также имеется широкий выбор вегетарианских и веганских ресторанов. «Зеленое дерево» – это одно из самых популярных заведений, где предлагаются блюда исключительно из натуральных и органических продуктов. Их овощные котлеты, оладьи и супы – настоящее наслаждение для вегетарианцев и веганов. Также рекомендуем «Вифанна» – ресторан, специализирующийся на традиционной турецкой кухне для вегетарианцев. Их изысканный плов из черной рисы и овощей точно покорит сердца любителей здоровой пищи.
Исторические рестораны и кафе
Одним из самых известных исторических ресторанов в Стамбуле является «Пандели». Этот ресторан был основан в 1945 году и является одним из самых старых ресторанов города. «Пандели» исключительно популярен среди туристов и местных жителей, предлагая аутентичную турецкую кухню и прекрасный вид на Босфор.
Еще одним из исторических ресторанов в Стамбуле является «Джамбазян». Этот ресторан открылся в 1924 году и с тех пор стал популярным местом для любителей армянской кухни. «Джамбазян» известен своими традиционными армянскими блюдами, такими как лаваш, трдцатель, кюфте и многое другое.
Еще одно знаменитое историческое кафе в Стамбуле — «Пьер Лоти». Это кафе было открыто в 1894 году и с тех пор служило местом, где многие писатели, художники и интеллектуалы собирались. Кафе получило свое название в честь писателя Пьера Лоти, который часто посещал это место. Здесь вы можете насладиться чашкой кофе и восхитительным видом на город.
Если вы хотите погрузиться в историю Стамбула и насладиться аутентичной атмосферой, посетите один из этих исторических ресторанов или кафе. Там вы сможете насладиться вкусной едой и уникальным опытом, который пропитан историей.
Уютные рестораны с традиционной турецкой кухней
Существует множество уютных ресторанов в Стамбуле, где вы можете попробовать настоящую традиционную турецкую кухню. Эти рестораны предлагают аутентичные блюда, приготовленные по старинным рецептам, и непринужденную атмосферу, чтобы вы почувствовали себя как дома.
1. Ресторан «Мура»
Ресторан «Мура» является одним из лучших мест в Стамбуле, чтобы попробовать аутентичную турецкую кухню. Их меню включает в себя широкий выбор блюд, начиная от мезе и супов, до горячих блюд и десертов. Рекомендуется попробовать их известные блюда, такие как кебаб, гювеч и баклава. В ресторане царит дружелюбная атмосфера, и персонал всегда готов помочь вам с выбором блюд.
2. Ресторан «Джамии»
Ресторан «Джамии» расположен рядом с Голубой мечетью и предлагает своим посетителям вкуснейшие традиционные турецкие блюда. Здесь вы можете отведать оригинальные мезе, гриль и десерты. В ресторане также доступны вегетарианские и безглютеновые опции. Атмосфера здесь довольно спокойная и уютная, и ресторан идеально подходит для больших компаний или уединенного ужина вдвоем.
3. Ресторан «Берекет Дистре»
Ресторан «Берекет Дистре» известен своими вкусными и изысканными блюдами традиционной турецкой кухни. Здесь вы можете попробовать такие блюда, как пилав, паштети и арнаут ханум. Они также предлагают вкусные десерты, включая гелин жаши и хушка джастеберек. Ресторан расположен в центре Стамбула, и вы сможете насладиться прекрасным видом на город во время ужина.
В этих уютных ресторанах вы сможете полноценно насладиться традиционной турецкой кухней и погрузиться в атмосферу гостеприимства и уюта. Не забудьте заказать чашку турецкого кофе в конце ужина для полного завершения вечера.
Рестораны с международной кухней
Стамбул славится не только своей богатой историей и культурой, но и разнообразием кухонь со всего мира. В городе можно найти множество ресторанов, предлагающих блюда разных стран и культур. Вот несколько ресторанов с международной кухней, которые стоит посетить при поездке в Стамбул:
1. Ресторан «Leb-i Derya»
Этот ресторан находится на крыше одного из зданий в районе Бейоглу и предлагает потрясающий вид на город. Здесь можно насладиться не только великолепными блюдами турецкой кухни, но и попробовать блюда средиземноморской и итальянской кухни. Рекомендуем попробовать их авторские десерты.
2. Ресторан «Nopa»
Этот ресторан находится в районе Чиханты и предлагает гостям широкий выбор блюд современной европейской кухни. Здесь используются только свежие и качественные продукты, а меню регулярно обновляется в соответствии с сезоном. Рекомендуем попробовать ризотто с трюфелями и говяжий стейк.
3. Ресторан «Mikla»
Этот ресторан находится на крыше отеля Marmara Pera и предлагает потрясающий вид на Стамбулский полуостров. Здесь можно попробовать блюда современной турецкой кухни, в которой сочетаются традиционные местные ингредиенты и современные техники приготовления. Рекомендуем попробовать их дегустационное меню.
4. Ресторан «Nusr-Et Steakhouse»
Этот ресторан известен своими отличными стейками и качеством мяса. Здесь предлагается широкий выбор мясных блюд, приготовленных на гриле. Рекомендуем попробовать их знаменитый «соляной шейк» — стейк, приправленный солью специального микса, который они готовят прямо на глазах у посетителей.
При посещении этих ресторанов не забудьте заранее забронировать столик, так как они пользуются большой популярностью среди туристов и местных жителей.
Рестораны с потрясающим видом на город
Сама атмосфера Стамбула не может оставить равнодушным ни одного туриста. Однако еще более захватывающим может стать обед или ужин в одном из ресторанов с потрясающим видом на город. Красивые панорамы в сочетании с изысканными блюдами просто захватывают дух и делают посещение Стамбула еще более ярким и незабываемым.
360 Istanbul – это известный ресторан с невероятным 360-градусным видом на город. Расположившись в небоскребе, ресторан предлагает гостям не только великолепные виды, но и разнообразное меню, включающее блюда турецкой и международной кухни.
Локация: İstiklal Cad. No:8, Mısır Apt, Kat 8, Beyoğlu.
Mikla Restaurant – уютный ресторан с красивым декором и шикарным видом на Старый город и Золотой рог. Здесь можно насладиться современной турецкой кухней, которая тщательно приготовлена из высококачественных местных продуктов.
Локация: The Marmara Pera, Meşrutiyet Cad. No:99, Beyoğlu.
360 Istanbul East – второй ресторан сети 360 Istanbul, который находится в Азиатской части Стамбула. Этот ресторан сочетает в себе потрясающий вид на город и вкуснейшие блюда международной кухни.
Локация: floors 37th, 38th, and 39th of the On Altı D Ramada Hotel, Yüksek Kaldırım Cad. No:51, Üsküdar.
Во время посещения Стамбула обязательно посетите один из этих ресторанов и насладитесь потрясающим видом на этот удивительный город, вместе с утонченными и вкусными блюдами.