Что готовить на пару в духовке: лучшие рецепты и советы

Первым рецептом является запеченный лосось с овощами. Для этого блюда вам понадобятся свежие филе лосося, морковь, брокколи, цветная капуста, специи и лимонный сок. Нарежьте овощи крупными кусочками, выложите их на дно формы для запекания, положите сверху филе лосося и посыпьте специями. Добавьте немного лимонного сока, чтобы подчеркнуть нежность вкуса. Затем закройте форму фольгой и отправьте в духовку на 20-25 минут. В результате вы получите нежное и ароматное блюдо, которое точно понравится вашим гостям и близким.

Вторым рецептом нашего списка является курица с овощами и травами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные грудки, морковь, брокколи, перец, смесь итальянских трав и оливковое масло. Нарежьте куриные грудки и овощи на небольшие кусочки, выложите их на дно формы для запекания. Посыпьте овощи смесью итальянских трав и полейте оливковым маслом. Затем закройте форму фольгой и отправьте в духовку на 30-35 минут. В результате вы получите сочное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Диетический куриный рулет на пару в духовке

Для приготовления диетического куриного рулета на пару вам понадобятся:

• 500 г куриной грудки;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка обезжиренного йогурта;
• 1 столовая ложка тертого нежирного сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень.

1. Куриное филе разрежьте на две части и отделите кожу. Разотрите филе солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.

2. Взбейте яйцо с йогуртом, добавьте тертый сыр и измельченный чеснок.

3. Плотно заверните куриное филе в рулет, закрыв край шпажкой или ниткой.

4. Положите рулет на пароварку, добавьте немного воды, чтобы не дать мясу попасть на дно.

5. Установите пароварку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовьте рулет примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Вкусная и полезная лосось на пару в духовке

Для приготовления вам понадобится:

1. Филе лосося — 4 порции.
2. Свежие овощи по вкусу (морковь, брокколи, цветная капуста и др.) — 2-3 стакана.
3. Сок 1 лимона.
4. Соль и перец — по вкусу.

Шаг 1: Подготовьте овощи. Очистите морковь и нарежьте ее кружками или слайсами. Разложите овощи по нижней части плиты для пароварки.

Шаг 2: Подготовьте лосось. Сполосните филе лосося под холодной водой и высушите его бумажным полотенцем. Посолите лосось с обеих сторон и полейте его свежевыжатым лимонным соком. Дайте лососю промариноваться при комнатной температуре в течение 10-15 минут.

Шаг 3: Установите паровую корзину в противень для духовки и добавьте немного воды в противень, чтобы пар создавался равномерно. Распределите овощи по дну корзины. Уложите филе лосося на верхушку овощей.

Шаг 4: Накройте паровую корзину крышкой или фольгой и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте лосось и овощи в течение 15-20 минут, в зависимости от толщины филе.

Шаг 5: Подайте лосось с овощами на стол к столу, украсив блюдо свежей зеленью и ломтиком лимона. Лосось, приготовленный на пару в духовке, будет нежным и сочным, а овощи приобретут неповторимый вкус.

Попробуйте этот рецепт самостоятельно и насладитесь сочетанием здоровья и вкуса!

Аппетитные фаршированные овощи на пару в духовке

Фаршированные овощи на пару в духовке — это отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет попробовать что-то новое. Попробуйте эти рецепты и насладитесь их вкусом и полезностью!