Чем приготовить кабачки в микроволновке


Кабачки — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Однако, не всегда есть время и возможность готовить их на плите или в духовке. Микроволновка становится идеальным решением для приготовления кабачковых блюд — она позволяет сохранить витамины и полезные вещества, а также ускоряет процесс приготовления. В этой статье мы предлагаем вам 20 лучших рецептов блюд с кабачками, которые можно приготовить в микроволновке: просто, быстро и вкусно!

С кабачками в микроволновке можно приготовить множество разнообразных блюд: гарниры, запеканки, салаты, закуски и даже десерты. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и специями, чтобы создать неповторимый вкус каждого блюда. Кабачки отлично сочетаются с мясом, рыбой, сыром, овощами и зеленью, поэтому вы можете выбрать подходящий рецепт для любого случая — будь то семейный обед, вечеринка или ужин с друзьями.

Приготовление кабачковых блюд в микроволновке — это не только быстро и удобно, но и здорово. Овощи, приготовленные именно таким способом, сохраняют максимальное количество витаминов и полезных веществ. Благодаря микроволнам кабачки остаются сочными и ароматными, при этом готовятся в несколько раз быстрее, чем на плите или в духовке. Так что, если у вас есть микроволновка, а кабачки в холодильнике — вы точно не останетесь голодными!

Лучшие рецепты блюд с кабачками в микроволновке

1. Кабачки-гриль

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 штуки;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кабачки нарежьте тонкими пластинками.
  2. Обильно смажьте кабачки оливковым маслом с обеих сторон.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Выложите кабачки на тарелку для микроволновки.
  5. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности около 5-7 минут.

2. Кабачки с сыром

Ингредиенты:

  • кабачки — 3 штуки;
  • сыр твердый — 100 грамм;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кабачки нарежьте тонкими кружками.
  2. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Смешайте сметану, натертый сыр, прессованный чеснок, соль и перец.
  4. Выложите кабачки в форму для запекания.
  5. Сверху выложите смесь с сыром.
  6. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности около 10-12 минут.

3. Кабачки с овощами

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • помидоры — 2 штуки;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кабачки, морковь, лук, помидоры и перец нарежьте кубиками.
  2. Выложите овощи в форму для микроволновки.
  3. Посолите, посыпьте специями и добавьте растительное масло.
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности около 15-20 минут.

Используя микроволновку, вы можете быстро и легко приготовить здоровые и вкусные блюда с кабачками. Попробуйте эти рецепты и оцените их простоту и неповторимый вкус!

Кабачки фаршированные мясом в микроволновке

Для приготовления кабачков фаршированных мясом в микроволновке понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 300 граммов фарша (говяжьего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец и другие приправы по вкусу

Для начала, кабачки следует помыть и нарезать поперек на полоски шириной примерно 1 сантиметр. Затем, в каждую полоску кабачка нужно сделать небольшое продольное разрезание, чтобы получилась небольшая кармашка для фарша.

Далее, нам понадобится лук — его нужно мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавляем к обжаренному луку фарш, перемешиваем и жарим несколько минут до полной готовности. Приправляем фарш по вкусу солью, перцем и другими специями.

Полученным фаршом начиняем кармашки в кабачках. Укладываем фаршированные полоски в глубокую микроволновую форму и включаем микроволновку на среднюю мощность на 5-7 минут, либо пока кабачки не станут мягкими и фарш не будет полностью приготовленным.

Кабачки фаршированные мясом в микроволновке готовы к подаче. Их можно украсить зеленью или подать с соусом по желанию. Приятного аппетита!

Жареные кабачки в микроволновке

Для приготовления жареных кабачков в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 средних кабачка;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению жареных кабачков в микроволновке. Сперва нужно освободить кабачки от кожуры. Для этого смочите кабачки водой и с помощью овощечистки удалите кожуру.

Затем нарежьте кабачки на тонкие ломтики. Посолите и поперчите ломтики кабачков по вкусу.

Возьмите большую миску и налейте в нее оливковое масло. Обваляйте каждый ломтик кабачка в масле, чтобы он был покрыт с обеих сторон.

Выложите кабачки на тарелку микроволновки. Установите мощность микроволновки на 100% и время приготовления на 4 минуты. Жарьте кабачки в микроволновке до готовности, переворачивая их в процессе приготовления.

Подавайте жареные кабачки горячими, как самостоятельное блюдо или с любимым соусом. Приятного аппетита!

Кабачковая запеканка с сыром в микроволновке

Для приготовления кабачковой запеканки с сыром в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 средних кабачка

— 2 яйца

— 100 гр твёрдого сыра

— 3 столовые ложки муки

— 200 мл сливок

— соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить кабачковую запеканку с сыром в микроволновке, следуйте этим инструкциям:

1. Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на некоторое время, чтобы они вытянули избыточную жидкость. Затем выдавите из них еще больше влаги, используя марлю или чистую кухонную губку.

2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сливки и муку, посолите и поперчите по вкусу.

3. Натертые кабачки аккуратно выложите в форму для запекания, залейте их приготовленной яично-сливочной смесью.

4. Тертый сыр равномерно распределите по поверхности запеканки.

5. Выпекайте кабачковую запеканку с сыром в микроволновке на максимальной мощности около 10-15 минут, пока она не станет золотистой и не пройдет проверку на готовность.

Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и остывшей. Она отлично сочетается с салатом или картофельным пюре. Попробуйте приготовить это блюдо и вы обязательно оцените его великолепный вкус!

Кабачки гриль в микроволновке

Для приготовления кабачков гриль вам понадобятся свежие кабачки, оливковое масло, специи по вкусу (например, соль, перец, чесноковый порошок). Овощи необходимо нарезать тонкими пластинами. После этого, кабачки следует поместить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями.

Теперь остается только поставить тарелку в микроволновку и приготовить кабачки на максимальной мощности в течение 3-5 минут. Важно помнить, что время готовки может немного варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера нарезанных кабачков.

Готовые кабачки гриль можно подавать как гарнир к мясу или птице, либо использовать как отдельное блюдо. Они идеально сочетаются с зеленью и свежими овощами. Добавьте кабачкам гриль соус на основе йогурта и зелени для более яркого вкуса.

Таким образом, кабачки гриль в микроволновке – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Приготовление кабачков в микроволновке позволяет сохранить их полезные вещества и получить сочный результат. Не забывайте экспериментировать с специями и соусами, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.

Кабачковые котлеты в микроволновке

Ингредиенты:Количество:
Кабачки2 шт
Мука3 ст.л.
Яйца2 шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное маслодля смазывания

1. Натрите кабачки на крупной терке и выжмите из них лишнюю влагу.

2. Переложите тертые кабачки в чистую ткань и еще раз выжмите из них влагу.

3. В большой миске смешайте тертые кабачки, муку, яйца, соль и перец.

4. Сформируйте из полученной массы котлетки, придавая им нужную форму.

5. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.

6. Смажьте дно стеклянной формы растительным маслом.

7. Выложите котлеты в форму и поставьте ее в микроволновку.

8. Запустите микроволновку на 5 минут на максимальной мощности.

9. Поварите котлеты в микроволновке до золотистой корочки.

10. Подавайте кабачковые котлеты горячими с соусом по вашему выбору.

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт кабачковых котлет в микроволновке. Попробуйте этот вариант приготовления и насладитесь вкусом и ароматом этих вкусных блюд.

Кабачки тушеные с овощами в микроволновке

Чтобы приготовить кабачки тушеные с овощами в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кабачок — нежное овощное яблоко, которое легко приготовить и сочетается с любыми овощами
  • 1 морковь — добавляет сладость и цвет блюду
  • 1 луковица — придает аромат и пикантность
  • 1 перец — может быть острый или сладкий, в зависимости от ваших предпочтений
  • 2 столовые ложки растительного масла — для жарки овощей
  • Соль и перец — для приправы
  • Зелень (по желанию) — украсит и добавит свежести блюду

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте кабачок, морковь, лук и перец соломкой или кубиками.
  2. Выложите нарезанные овощи в глубокую микроволновую посуду и добавьте растительное масло.
  3. Поставьте посуду в микроволновку и запустите программу тушения при средней мощности на 10 минут.
  4. В середине времени помешайте овощи, чтобы они равномерно прожарились.
  5. После готовности посолите, поперчите и посыпьте зеленью.

Ваше блюдо «Кабачки тушеные с овощами в микроволновке» готово! Подайте его горячим как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться