Сколько по времени готовится гуляш из курицы


Гуляш — это вкусное и сытное блюдо, изначально пришедшее к нам из Венгрии. Обычно гуляш готовят на основе говядины, однако возможны и другие варианты, например, с использованием курицы. Гуляш из курицы — это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает более легкие и диетические блюда. Кроме того, он не требует много времени для приготовления.

Основными ингредиентами гуляша из курицы являются куриные грудки (300 г), лук (1 большая головка), морковь (1 средняя), томаты (2 штуки), бульон (400 мл), паприка сладкая (2 столовые ложки), соль, перец и другие специи по вкусу. Также для приготовления гуляша понадобится растительное масло для жарки.

Время приготовления гуляша из курицы составляет около 40-50 минут. Сначала необходимо нарезать лук и морковь кубиками или полукольцами, а также нарезать куриные грудки на небольшие кусочки. Затем в глубокой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и продолжать жарить вместе с луком еще несколько минут.

После этого добавить куриные грудки и продолжать жарить, пока они не приобретут золотистый цвет. Затем добавить паприку и томаты, аккуратно перемешать и жарить еще несколько минут. Постепенно добавлять бульон и довести гуляш до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще около 20-30 минут до готовности курицы.

Куриный гуляш: рецепт и время приготовления

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 500 г;
  • лук — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • паприка сладкая — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки;
  • зелень — для украшения.

Время приготовления: около 40 минут.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриные грудки кубиками и обжарьте их в разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и перец болгарский, продолжайте жарить на среднем огне, пока они не станут мягкими.
  3. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, паприку, соль и черный перец. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. Подавайте куриный гуляш горячим, украсив зеленью.

Готовый куриный гуляш можно подавать с пастой, рисом или картофельным пюре. Этот ароматный и сытный ужин будет отличным выбором для всей семьи!

Сколько времени готовится гуляш из курицы?

Время приготовления гуляша из курицы зависит от выбранного рецепта и предпочтений вкуса. Однако, обычно приготовление этого блюда занимает около 1-1,5 часа.

Для приготовления гуляша из курицы, сперва необходимо нарезать мясо на кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить лук и тушить вместе с ним до мягкости.

После этого рекомендуется добавить нарезанные овощи, такие как морковь, перец и томаты, а также приправы и специи по вкусу. Затем все ингредиенты следует тушить вместе под крышкой, пока мясо полностью не будет готово.

В среднем, гуляш из курицы можно приготовить за 1-1,5 часа. Однако, если вы хотите, чтобы мясо было особенно нежным и сочным, его можно готовить дольше, наращивая время тушения до около 2 часов.

Важно помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера нарезанных кусочков мяса, температуры плиты и индивидуальных предпочтений. Чтобы достичь желаемой консистенции и вкуса, стоит проверять готовность мяса пробой вилкой или ножом.

В итоге, гуляш из курицы готовится достаточно быстро и является отличным вариантом питательного и вкусного блюда для всей семьи.

Рецепт гуляша из курицы

Ингредиенты:

КурицаЛукМорковьЧеснокСпецииМукаСоль
500 г1 шт1 шт3 зубчикапо вкусу2 ст. л.по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок в курицу.
  3. Обжаривайте все ингредиенты вместе, пока они не станут мягкими и ароматными.
  4. После этого добавьте специи и соль по вкусу.
  5. Подавайте гуляш с картофельным пюре или свежим хлебом.

Готовый гуляш из курицы можно украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться