Сколько калорий в запеченной тыкве с медом


Запеченная тыква с медом – это настоящая вкусная и полезная лакомство, которая может стать отличным дополнением к вашему осеннему меню. Сочетание сладкого меда и нежной, ароматной тыквы создает уникальный вкус, олицетворяющий тепло и комфорт холодных осенних вечеров.

Однако, помимо превосходного вкуса, запеченная тыква с медом также отличается своими полезными свойствами. Тыква является источником бета-каротина, который превращается в витамин А в организме. Витамин А играет важную роль в поддержании здоровой кожи и зрения, а также способствует нормализации иммунной системы. Кроме того, тыква содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы и поддержанию нормального уровня холестерина.

Запеченная тыква с медом – это простой и быстрый рецепт, который подойдет для любого уровня кулинарных навыков. Для приготовления вам понадобится спелая тыква, мед, немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Тыкву нужно очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки и смешать с медом и оливковым маслом. Затем тыкву необходимо запечь в духовке до готовности. Готовую запеченную тыкву можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Содержание калорий в запеченной тыкве с медом: полезные свойства и рецепты

Содержание калорий в запеченной тыкве с медом зависит от размера и количества используемого меда. В среднем, одна порция (100 г) запеченной тыквы с медом содержит около 80-90 калорий. Благодаря этому, запеченная тыква с медом является отличным вариантом десерта для тех, кто следит за своим весом или хочет полакомиться без вреда для фигуры.

Кроме того, запеченная тыква с медом обладает рядом полезных свойств. Тыква богата бета-каротином, который является антиоксидантом и помогает укреплять иммунную систему, поддерживать здоровье кожи и зрения. Также, тыква содержит витамины А, С и E, калий, магний и другие минералы.

Рецепт запеченной тыквы с медом прост и доступен. Для приготовления вам понадобятся мелко нарезанная тыква, мед, сливочное масло и пряности по вкусу. Тыкву следует разрезать на кусочки и смазать сливочным маслом. Затем, посыпать медом и добавить пряности, такие как корица или имбирь. Запекать тыкву в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30 минут или до мягкости.

Запеченная тыква с медом можно подавать как отдельное блюдо или добавлять в салаты, супы и другие кулинарные композиции. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно и полезно питаться, наслаждаясь прекрасными вкусами осени.

Полезные свойства запеченной тыквы с медом

Клетчатка, содержащаяся в тыкве, способствует нормализации работы кишечника, улучшению пищеварения и предотвращению запоров. Она также помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает общее состояние организма.

Тыква является источником витамина А, который играет важную роль в поддержании здоровья глаз, укреплении иммунной системы и снижении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин С, также содержащийся в тыкве, улучшает абсорбцию железа, укрепляет сосуды и повышает устойчивость к инфекциям.

Мед, который добавляется к запеченной тыкве, обладает антиоксидантными свойствами и способствует повышению иммунитета. Он также является источником витаминов и минералов, таких как витамин В6, калий и железо.

Запеченная тыква с медом — это не только восхитительно вкусное блюдо, но и ценный источник питательных веществ. Она поможет улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. Попробуйте приготовить такую тыкву в духовке и наслаждайтесь ее полезными свойствами!

Калорийность запеченной тыквы с медом

Тыква сама по себе очень низкокалорийная овощ — всего около 26 ккал на 100 грамм. Она содержит большое количество витаминов А, С и Е, а также клетчатку, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Добавление меда при приготовлении запеченной тыквы, к сожалению, увеличивает калорийность блюда. Мед является высококалорийным продуктом — около 300 ккал на 100 грамм. Однако он также богат полезными микроэлементами и фитонутриентами.

Таким образом, калорийность запеченной тыквы с медом будет зависеть от пропорций этих ингредиентов. Если добавлять мед в умеренных количествах, то калорийность останется относительно низкой.

Важно помнить, что калорийная ценность блюда может изменяться в зависимости от способа приготовления. Если тыква запекается в духовке без масла, то калорийность будет ниже, чем если использовать масло для запекания.

Также, стоит отметить, что вес тыквы и количество добавленного меда будут определять окончательную калорийность блюда. Поэтому, при учете калорийности следует обратить внимание на количество употребляемой порции.

Таким образом, запеченная тыква с медом может быть полезным и низкокалорийным блюдом, если учитывать пропорции и способ приготовления. Она содержит множество полезных веществ и витаминов, которые благотворно влияют на организм.

Приготовление запеченной тыквы с медом

Чтобы приготовить запеченную тыкву с медом, следуйте этим простым шагам:

Шаг 1:

Выберите спелую тыкву с гладкой и легко режущейся кожурой. Очистите тыкву от семечек и волокон, разрежьте её на кусочки нужного размера.

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Расположите кусочки тыквы на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.

Шаг 3:

Полейте тыкву медом с обеих сторон, при помощи кисточки для запекания. Обязательно равномерно распределите мед по поверхности кусочков тыквы.

Шаг 4:

Поставьте противень с тыквой в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, или пока тыква не станет мягкой и легко прокалывается вилкой.

Шаг 5:

Когда тыква готова, выньте её из духовки и дайте немного остыть. Подайте запеченную тыкву с медом по желанию: горячей или остывшей.

Запеченная тыква с медом можно подавать как самостоятельный десерт или как гарнир к мясу или рыбе. Этот десерт отлично сочетается с ванильным мороженым, свежим йогуртом или сливками.

Приятного аппетита!

Рецепты с запеченной тыквой и медом

1. Запеченная тыква с медом и корицей

Ингредиенты:

  • 1 небольшая тыква;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • соль по вкусу;
  • молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ее кубиками.
  2. В отдельной чашке смешайте мед, корицу, соль и перец.
  3. Переверните кусочки тыквы в эту смесь, чтобы они хорошо пропитались.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Выложите тыкву на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте в течение 20-25 минут до мягкости.
  6. Подайте запеченную тыкву с медом и корицей горячей как гарнир к мясу или десертом.

2. Яблочно-тыквенные маффины с медом

Ингредиенты:

  • 200 г тыквы;
  • 3 яблока;
  • 200 г муки;
  • 100 г меда;
  • 100 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1/2 чайной ложки имбиря;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Тыкву и яблоки очистите, семена удалите.
  2. Тыкву нарежьте кубиками, яблоки нарежьте кусочками.
  3. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь.
  4. Отдельно смешайте мед, сахар, растопленное сливочное масло и яйца.
  5. Добавьте смесь сухих ингредиентов в жидкую смесь, перемешайте до однородности.
  6. Добавьте в тесто тыкву и яблоки.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  8. Выложите тесто в формы для маффинов, запекайте в течение 20-25 минут до готовности.
  9. Подайте яблочно-тыквенные маффины с медом в качестве десерта или перекуса.

Попробуйте приготовить один из этих рецептов с запеченной тыквой и медом, и вы точно не разочаруетесь! Блюда с тыквой и медом будут радовать вас осенним теплом и уютом.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться