Рецепты блюд, которые можно испечь в духовке

Среди представленных рецептов найдется что-то на любой вкус. Вы сможете приготовить вкусные и сытные блюда для семейного ужина или удивить гостей на праздничном столе. Ведь духовка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и придать блюдам неповторимый вкус и аромат.

Если вы ищете идеи для легкого и полезного обеда, обратите внимание на рецепты здоровых запеченных овощей или рыбы. А если хотите порадовать себя чем-то сладким, то обязательно попробуйте приготовить сочный яблочный пай или шоколадное суфле. Не забывайте о том, что в духовке можно испечь и вкусные хлебобулочные изделия — кексы, пирожки или багеты.

Благодаря духовке вы сможете наслаждаться вкусными и полезными блюдами, приготовленными с минимумом усилий. Попробуйте приготовить одно из наших рецептов и удивите своих близких и гостей незабываемым вкусом!

15 вкусных рецептов блюд

1. Жареный картофель с розмарином

Простой и вкусный рецепт, который подходит для закуски или гарнира к основному блюду.

2. Пицца на кефире

Восхитите своих гостей ароматной пиццей, приготовленной в духовке на основе кефира.

3. Итальянская лазанья

Слоистые пласты теста, мясной фарш и ароматная томатная и бешамельные соусы сделают вашу лазанью незабываемой.

4. Сочные куриные крылышки

Порадуйте себя и своих близких вкусными куриными крылышками, запеченными в духовке до золотистой корочки.

5. Чернослив с беконом

Вкусное и ароматное блюдо, которое можно использовать как закуску или основное блюдо.

6. Баклажаны с моцареллой

Аппетитные баклажаны, запеченные с моцареллой и овощами, станут отличным выбором для вегетарианского обеда.

7. Картофельный гратен

Идеальное сочетание сыра и картофеля, приготовленное в духовке до золотистой корочки.

8. Косички из слоеного теста

Нежное тесто, завернутое в форме косичек и выпеченное в духовке, станет отличной закуской для чаепития.

9. Печеный лосось с лимоном и зеленью

Нежный и сочный лосось, запеченный с лимоном и свежей зеленью, станет главным украшением вашего ужина.

10. Тушеная капуста в сметане

Это блюдо отлично подойдет для вегетарианского обеда или как гарнир к мясному блюду.

11. Шницель из индейки

Нежный шницель из индейки, приготовленный в духовке, обязательно понравится как взрослым, так и детям.

12. Овощной шато

Сочетание ароматных овощей, запеченное в духовке, станет отличной закуской или гарниром к основному блюду.

13. Запеченные молодые картофельки

Нежные и ароматные молодые картофельки, запеченные с чесноком и зеленью, подойдут как гарнир к любому блюду.

14. Банановый пирог

Сочный пирог с бананами и ванильным кремом будет прекрасным десертом на любой праздник.

15. Шарлотка с яблоками

Классическое домашнее лакомство, которое можно приготовить за несколько минут и наслаждаться вкусом вместе с чашкой чая или кофе.

Блюда в духовке с мясом

1. Запеченная курица с овощами

Курица, запеченная в духовке вместе с овощами, получается нежной и сочной. Приправьте курицу специями по вкусу и выложите ее на противень вместе с нарезанными овощами, такими как морковь, картофель и лук. Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, пока курица не приобретет золотистый цвет.

2. Свиная рулька с яблоками

Сочетание свинины и яблок создает уникальный вкус этого блюда. Подготовьте свирепую рульку, смажьте ее солью и перцем, а затем выложите на противень. Разрежьте яблоки на дольки и выложите рядом с рулькой. Запекайте в духовке до готовности, пока мясо станет мягким и сочным.

3. Тефтели в томатном соусе

Тефтели, запеченные в томатном соусе, обладают интенсивным вкусом и ароматом. Смешайте фарш с яйцом, солью, перцем и мелко нарезанным луком. Сформируйте тефтели и выложите их в форму. Залейте томатным соусом и запекайте в духовке около 30 минут до готовности. Подавайте с гарниром по выбору.

4. Говядина с грибами

Говядина, запеченная с грибами, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Подготовьте мясо, приправьте специями и выложите на противень. Порежьте грибы и выложите рядом с мясом. Запекайте в духовке до готовности, пока мясо не станет мягким и сочным, а грибы приобретут золотистый цвет.

5. Баранина с овощами

Баранина, запеченная в духовке с овощами, приобретает неповторимый мягкий вкус. Замаринуйте мясо в соусе, приготовленном из меда, горчицы, сока лимона, тимьяна, соли и перца. Выложите маринованную баранину на противень вместе с овощами, такими как картофель, морковь и лук. Запекайте в предварительно разогретой духовке около часа до готовности.

Приготовление рыбы в духовке

Для приготовления рыбы в духовке необходимо выбрать свежую рыбу, хорошо промыть ее под проточной водой и выложить на противень, предварительно покрытый фольгой. Рыбу можно запечь целиком или разрезать на филе, при этом можно добавить различные приправы по своему вкусу.

Вкусные рецепты блюд с рыбой в духовке:

Необходимо помнить, что для каждой рыбы и каждого рецепта необходимо устанавливать соответствующую температуру и время запекания. Рыбу можно подавать к столу с гарниром из овощей, риса или картофеля. Приятного аппетита!

Овощные блюда в духовке

1. Запеченные картофельные дольки

   Ингредиенты:

   • картофель — 1 кг;
   • оливковое масло — 3 столовые ложки;
   • соль, перец — по вкусу.

   Приготовление:

   1. Картофель моют, чистят и нарезают на дольки.
   2. Дольки выкладывают на противень, смазанный маслом.
   3. Посыпают специями и запекают в разогретой духовке при 200 градусах примерно 30 минут.

2. Тушеные овощи со специями

   Ингредиенты:

   • морковь — 2 штуки;
   • баклажан — 1 штука;
   • цукини — 1 штука;
   • лук — 1 штука;
   • перец сладкий — 1 штука;
   • оливковое масло — 3 столовые ложки;
   • соль, перец, тимьян — по вкусу.

   Приготовление:

   1. Овощи моют, чистят и нарезают.
   2. На противень выкладывают овощи, поливают маслом и посыпают специями.
   3. Запекают в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.

3. Брокколи с пармезаном

   Ингредиенты:

   • брокколи — 1 головка;
   • пармезан — 50 г;
   • оливковое масло — 3 столовые ложки;
   • соль, перец — по вкусу.

   Приготовление:

   1. Брокколи разбивают на соцветия.
   2. На противень выкладывают брокколи, поливают маслом и посыпают натертым пармезаном.
   3. Запекают в разогретой духовке при 200 градусах примерно 15 минут.

4. Печеные тыквенные семечки

   Ингредиенты:

   • сырые тыквенные семечки — 1 стакан;
   • оливковое масло — 2 столовые ложки;
   • соль — 1 чайная ложка;
   • кинза, паприка — по вкусу.

   Приготовление:

   1. Семечки моют и промывают водой.
   2. Раскладывают на противень, смазанный маслом.
   3. Посыпают специями и запекают в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут.

5. Запеченные морковные батончики

   Ингредиенты:

   • морковь — 4 штуки;
   • оливковое масло — 2 столовые ложки;
   • соль, перец — по вкусу.

   Приготовление:

   1. Морковь моют, чистят и нарезают на полоски.
   2. Батончики выкладывают на противень, смазанный маслом.
   3. Посыпают специями и запекают в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 минут.

Попробуйте эти овощные блюда приготовить в духовке и насладитесь их нежным вкусом и ароматом. Они отлично подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Десерты из духовки

Шоколадный пирог с вишней: Этот пирог — настоящий шедевр для любителей шоколада. Сочные вишни добавляют ему свежести и особенного вкуса.

Яблочный крисп: Простой и вкусный десерт из нарезанных яблок, которые запечены с карамелью и изюмом. Британская классика, которая всегда радует своей ароматной сладостью.

Банановый кекс: Сочные бананы делают этот кекс особенно вкусным. Сладкий, мягкий и ароматный — идеальный десерт для чаепития.

Шоколадные печенья: Ароматные и нежные печенья с толстыми шоколадными кусочками. Приготовьте их, чтобы порадовать себя и своих близких.

Ванильный рулет с кремом: Нежный и ароматный рулет, свернутый с ванильным кремом. Он станет главной звездой любого чаепития.

Ягодный красный бархатный торт: Изысканный десерт с нежными бисквитными коржами и яркими ягодами. Он не только вкусный, но и красивый.

Карамельный крем-брюле: Классический французский десерт с хрустящей карамельной скорлупой и нежным ванильным кремом. Очень просто приготовить и очень вкусно есть.

Шарлотка с ягодами: Классическое и всегда популярное блюдо с яркими ягодами и нежным тестом. Подавайте ее теплой с ванильным мороженым — идеальное сочетание.

Клубничные маффины: Ароматные и сочные маффины с клубникой. Они поднимут настроение и порадуют вас своим вкусом.

Вишневый пирог с крошкой: Нежное тесто, сочная вишня и ароматная крошка. Пирог великолепно сочетается с чашкой горячего чая или кофе.

Малиновые блины: Нежные и ароматные блины с малиновым джемом. Подавайте их с клубничным сиропом или сметаной — прекрасное начало дня.

Шоколадный соус: Идеальный десертный соус для сладостей. Этот темный и густой соус добавит шоколадный вкус и аромат к любому десерту.

Яблочные розы: Эти красивые десерты сделаны из свежих яблок и тонкого слоеного теста. Они не только вкусны, но и очень красивы на вид.

Чизкейк с лимоном: Нежный и свежий чизкейк с лимонным вкусом. Он станет отличным завершением любого праздничного обеда.

Тыквенный пирог: Сочный и ароматный пирог из тыквы, который прекрасно дополнит любую осеннюю трапезу.

Попробуйте эти вкусные десерты, которые легко приготовить в духовке. Они обязательно порадуют вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.