1. Куриные котлеты с пюре картофельным
Нежные куриные котлетки, обжаренные до румяной корочки, великолепно гармонируют с нежным и гладким пюре картофельным. Для приготовления котлет необходимо взять филе куриного мяса, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, затем сформировать котлетки и обжарить их на сковороде. Подаются с пюре картофельным и свежими овощами.
2. Котлеты по-киевски с пюре картофельным
Что может быть вкуснее сочных котлет по-киевски? А если еще и с пюре картофельным! Для приготовления этого блюда нужно взять куриное филе, сложить в него сливочное масло и зелень, затем сформировать котлеты, обвалять их в яйце с молоком и панировочных сухарях, и обжарить их. Подаются с пюре картофельным и зеленым гарниром.
3. Мясные шницели с пюре картофельным
Мясные шницели в сочетании с пюре картофельным – идеальный вариант обеда или ужина. Для приготовления шницелей нужно взять мясо (говядина, свинина или курятина), отбить его, обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях, затем обжарить. Подаются с пюре картофельным и соусом.
4. Рыбные котлеты с пюре картофельным
Рыбные котлеты с пюре картофельным – отличный выбор для любителей морепродуктов. Для приготовления котлет нужно взять рыбу (лосось, треска или судак), измельчить ее, добавить зелень и специи, затем сформировать котлеты и обжарить. Подаются с пюре картофельным и лимоном.
5. Сосиски с пюре картофельным
Классическое сочетание: сосиски и пюре картофельное. Для приготовления этого блюда нужно обжарить сосиски на сковороде до золотистой корочки, затем подать их с пюре картофельным и горчицей.
6. Стейк с пюре картофельным
Свежий и сочный стейк в сочетании с пюре картофельным – настоящая класика. Для приготовления стейка нужно выбрать качественное мясо (говядина, свинина, корейка), приправить его специями и обжарить до желаемой степени прожарки. Подаются с пюре картофельным и соусом.
7. Свиные отбивные с пюре картофельным
Сочные и нежные свиные отбивные идеально дополняют пюре картофельное. Для приготовления отбивных нужно взять свиное мясо, отбить его, обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях, затем обжарить. Подаются с пюре картофельным и маринованными огурцами.
Разнообразьте свой стол с помощью данных рецептов и удивите своих близких новыми вкусами!
- 7 вариантов блюд к пюре картофельному:
- Пюре с курицей и грибами: рецепт с шагами приготовления
- Картофельное пюре с лососем: простой и вкусный рецепт
- Бифштекс с пюре из картофеля: шаги приготовления и секреты
- Пюре картофельное с фаршем и овощами: быстрый и сытный ужин
- Гарнир из пюре картофельного с грибным соусом: рецепт с фото
- Фрикадельки с пюре картофельным: идеальное сочетание вкусов
7 вариантов блюд к пюре картофельному:
Вариант блюда | Состав |
---|---|
Котлеты из куриного фарша с пюре | Куриной фарш, лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари |
Запеченный лосось с пюре | Филе лосося, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло |
Жареная куриная грудка с пюре | Куриная грудка, соль, перец, мука, растительное масло |
Колбаски с пюре и соусом | Колбаски, соль, перец, масло, мука, молоко |
Грибной соус с пюре | Грибы, лук, сметана, соль, перец |
Мясные шарики в томатном соусе с пюре | Фарш, лук, чеснок, яйцо, томатный соус, соль, перец |
Рыбные котлеты с пюре | Филе рыбы, лук, яйцо, соль, перец, мука |
Попробуйте эти вкусные сочетания с пюре картофельным и наслаждайтесь! Каждое из этих блюд станет отличным ужином или обедом для всей семьи.
Пюре с курицей и грибами: рецепт с шагами приготовления
Для приготовления пюре с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель | 500 г |
Куриная грудка | 300 г |
Шампиньоны | 200 г |
Луковица | 1 шт |
Сливки | 100 мл |
Масло сливочное | 30 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите в горшок, добавьте соль и залейте водой. Варите до мягкости картофеля.
- В то время, пока варится картофель, нарежьте куриную грудку и грибы небольшими кубиками. Измельчите лук.
- Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте куриную грудку и грибы. Обжаривайте до готовности.
- Картофель слейте, оставив немного вареной воды. Добавьте сливки и размините картофель в пюре.
- Добавьте обжаренные курицу с грибами в пюре. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подогрейте пюре с курицей и грибами на слабом огне, постоянно помешивая, до готовности. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Пюре с курицей и грибами готово к подаче. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.
Подайте пюре с курицей и грибами с соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с лососем: простой и вкусный рецепт
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины
- 200 г лосося (филе)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 стакана молока
- Соль
- Перец
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Положите картофель в кастрюлю, добавьте соль, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности, пока картофель не станет мягким.
- Пока картофель варится, нарежьте лосось на порционные кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Откиньте воду от картофеля и при помощи вилки разомните его до состояния пюре.
- Добавьте сливочное масло и молоко в картофельное пюре и тщательно перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте картофельное пюре с лососем, украсив его свежими зеленью или ломтиками лимона.
Это блюдо будет прекрасным выбором для любителей рыбы и картофельного пюре. Насладитесь его нежным вкусом и приятной текстурой!
Бифштекс с пюре из картофеля: шаги приготовления и секреты
1. Выберите свежее мясо для бифштекса. Лучше всего использовать говяжью вырезку, которая обладает нежной структурой и приятным мягким вкусом.
2. Натрите мясо специями и солью по вкусу. Это придаст бифштексу дополнительный аромат и насыщенность вкуса.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте бифштексы до золотистой корочки по обеим сторонам.
4. Поставьте бифштексы в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов до готовности, примерно 10-12 минут. Степень прожарки зависит от ваших предпочтений: от кровавого до хорошо прожаренного.
5. Время готовится к пюре из картофеля. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
6. Откиньте воду и пюрируйте картофель до получения гладкой массы. Добавьте немного молока и масла, чтобы придать пюре дополнительную нежность и кремовость. Подсолите по вкусу.
7. Подавайте бифштексы с пюре из картофеля на разогретых тарелках. Приятного аппетита!
Пюре картофельное с фаршем и овощами: быстрый и сытный ужин
Чтобы приготовить пюре картофельное с фаршем и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Мясной фарш — 300 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Почистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в кастрюлю, добавьте холодную воду, посолите и варите до готовности.
- В это время разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, морковь и перец, нарезанные кубиками.
- Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его до готовности.
- Картофель откиньте на дуршлаг и разомните в пюре. При желании можете добавить немного молока или сливок.
- Добавьте обжаренные овощи с фаршем в пюре и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подогрейте пюре с фаршем и овощами на медленном огне до готовности.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.
Пюре картофельное с фаршем и овощами — отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Вы можете подать его как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощным салатом. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких!
Гарнир из пюре картофельного с грибным соусом: рецепт с фото
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Соль, перец — по вкусу
- 200 г грибов (шиитаке, шампиньоны и т.д.)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл сливок для варки (10-20% жирности)
- Петрушка для украшения
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности.
- Слейте воду и протолкните картофель при помощи вилки или картофельного пресса.
- Добавьте молоко и сливочное масло к картофельному пюре, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Очистите грибы, нарежьте их на кусочки. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
- Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и чеснок, продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими.
- Добавьте сливки и варите соус на среднем огне до загустения.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- На тарелку положите порцию пюре картофельного и сверху выложите грибной соус. Подавайте с гарниром из петрушки.
Гарнир из пюре картофельного с грибным соусом готов! Приятного аппетита!
Фрикадельки с пюре картофельным: идеальное сочетание вкусов
Для приготовления фрикаделек с пюре картофельным вам понадобятся:
Ингредиенты для фрикаделек: | Ингредиенты для пюре картофельного: |
---|---|
Фарш (говяжий или свиной) – 500 г | Картофель – 4-5 штук |
Лук – 1 штук | Молоко – 100 мл |
Чеснок – 2 зубчика | Сливочное масло – 50 г |
Панировочные сухари – 2 столовые ложки | Соль, перец – по вкусу |
Яйцо – 1 штука |
Для приготовления фрикаделек с пюре картофельным следуйте инструкции:
- Натрите лук на терке и перемешайте его с фаршем. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и измельченный чеснок. Хорошо вымешайте все ингредиенты.
- Сформируйте фрикадельки из полученной массы и обжарьте их на сковороде в горячем масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Отварите картофель до готовности, затем слейте воду и разомните картофель вилкой или используйте картофелемялку. После этого добавьте молоко и сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
- Подавайте фрикадельки с пюре картофельным на гарнир и наслаждайтесь вкусом.
Фрикадельки с пюре картофельным – отличное сочетание вкусов, которое понравится всей семье! Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом.