Рецепт классического цезаря на английском языке с переводом

Цезарь – это сочетание свежих листьев салата, кусочков куриного мяса, хрустящих сухариков, а также соуса, который обволакивает каждый ингредиент, делая салат насыщенным и аппетитным. Готовить цезарь очень просто, и даже начинающий кулинар может справиться с этим заданием.

Ниже представлен классический рецепт цезаря на английском языке. Перевод каждого шага поможет вам разобраться в процессе приготовления и сделает его еще более доступным. Готовьте цезарь, наслаждайтесь его вкусом и радуйте близких этим необычным блюдом!

Рецепт приготовления цезаря на английском языке с переводом

Шаги приготовления цезаря:

1. Подготовьте ингредиенты — вымойте и нарежьте салат, нарежьте куриное филе на кусочки, натрите сыр Пармезан на терке, подготовьте крутоны.

2. Подготовьте соус Цезарь — смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец в большой миске.

3. Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности.

4. Добавьте салат, куриное филе, сыр Пармезан и крутоны в миску с соусом Цезарь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

5. Подавайте цезарь с оставшимся соусом Цезарь и посыпьте сверху тертым сыром Пармезаном.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для готовки цезаря

Для приготовления классического цезаря вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.
• Салат ромэн — 1 головка
• Сушеный хлеб — 2 куска
• Пармезан — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Анчоусовая паста — 1 ч.л.
• Дижонская горчица — 1 ч.л.
• Соль и перец — по вкусу

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к готовке этого деликатесного салата!

Приготовление соуса для цезаря

1. Базовый рецепт классического соуса цезарь:
   • 2 яйца
   • 2 столовых ложки горчицы
   • 1 чайная ложка ворчестерского соуса
   • 2 столовых ложки лимонного сока
   • 1 столовая ложка растительного масла
   • 1 зубчик чеснока, измельченный
   • соль и перец по вкусу

   Яйца всмятку взбивают до образования пены. Добавляют горчицу, ворчестерский соус, лимонный сок, масло, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешивают до получения однородной консистенции.

2. Вариация соуса цезарь с сыром Пармезан:
   • 1/2 чашки майонеза
   • 2 столовых ложки дижонской горчицы
   • 1 столовая ложка ворчестерского соуса
   • 1 чайная ложка соевого соуса
   • 2 столовые ложки лимонного сока
   • 1 чайная ложка столовая ложка измельченного чеснока
   • 1/2 чашки тертого сыра Пармезан
   • соль и перец по вкусу

   Все ингредиенты, кроме сыра Пармезан, смешивают в блендере до однородной консистенции. Затем добавляют сыр и перемешивают вручную.

3. Миндальный соус цезарь:
   • 1/2 чашки миндаля
   • 2 столовые ложки оливкового масла
   • 2 столовые ложки миндальной пасты
   • 2 столовые ложки лимонного сока
   • 1 столовая ложка дижонской горчицы
   • 1 зубчик чеснока, измельченный
   • соль и перец по вкусу

   Миндаль обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем перемалывают в блендере до получения тонкой структуры. Добавляют оливковое масло, миндальную пасту, лимонный сок, горчицу, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты тщательно смешивают до получения однородного соуса.

Эти различные варианты соуса для цезаря помогут придать необычный вкус и аромат вашему любимому салату. Выбирайте тот, который больше всего вам нравится и наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями!

Приготовление курицы для цезаря

1. Возьмите свежую куриную грудку и промойте ее под холодной водой.
2. Отрежьте жирные кусочки, если они есть, и удалите лишние кожицы.
3. Поставьте курицу в кипящую подсоленную воду и варите на среднем огне около 20 минут.
4. Проверьте, что курица полностью проварилась, проткнув ее ножом или вилкой. Если сок идет прозрачным, курица готова.
5. Снимите курицу с огня и дайте ей остыть.
6. Когда курица остынет, нарежьте ее на кусочки или разорвите на мелкие волокна.

Теперь ваша курица готова для использования в рецепте цезаря. Вы можете добавить ее к салату или использовать в горячих блюдах.

Приготовление гарнира для цезаря

Вот несколько идей для приготовления гарнира для цезаря:

1. Пармезановые крекеры. Используйте пармезан, чтобы приготовить тонкие ломтики крекеров. Затем обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Подавайте к цезарю вместе с другими ингредиентами.
2. Авокадо. Нарежьте авокадо на кубики и добавьте в салат с цезарем. Это придаст блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус.
3. Креветки. Поджарьте креветки на сковороде с чесноком и оливковым маслом. Подайте их рядом со свежим цезарем для добавления протеина и дополнительного вкуса.
4. Жареные грибы. Обжарьте нарезанные грибы на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавьте их к цезарю для того, чтобы придать блюду аромат грибов и интересную текстуру.
5. Свежие томаты. Нарежьте свежие помидоры на кубики и добавьте их в салат с цезарем. Это придаст блюду сочность и свежесть.

Выберите любой из этих гарниров или смешайте несколько вместе, чтобы создать уникальный и вкусный цезарь.

Сборка цезаря

Чтобы приготовить цезаря, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Салат римейн — 1 головка
• Сухарики — 150 г
• Пармезан — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Горчица — 2 чайные ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимон — 1 шт (для сока)

Далее, следуйте инструкции по сборке цезаря:

1. Приготовьте куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Очистите салат от внешних слоев, разложите его на тарелки или в большую миску.
3. Разбейте яйца в миску, добавьте горчицу, соль, перец и измельченный чеснок. Взбейте все ингредиенты венчиком.
4. Добавьте сухарики в миску с салатом римейн, затем выложите обжаренное куриное филе.
5. Полейте салат соусом из яиц, оливкового масла и горчицы.
6. Посыпьте цезаря тертым пармезаном и сбрызните соком лимона.
7. Хорошо перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и заправились соусом.
8. Подайте цезаря на стол свежим и горячим.

Подача цезаря и перевод рецепта на английский

Приготовленный цезарь подается на стол сразу же после приготовления. Чтобы блюдо выглядело аппетитно и привлекательно, его можно украсить ломтиками хлебного крошконожа и пармезана. Хрустящая текстура хлебного крошоножа и сливочный вкус пармезана прекрасно дополняют сочную и ароматную смесь овощей и куриного филе.

Если вы хотите подать цезарь на английском языке, то вот перевод рецепта:

1. Подготовьте ингредиенты: свежую салатную зелень (латук), куриную грудку, чери томаты, шалотку, хлебный крошонож, пармезан и яйцо.
2. Подготовьте заправку: взбейте смесь из майонеза, оливкового масла, сока лимона и настертого чеснока.
3. Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистой корочки и нарежьте ее на кусочки.
4. Помойте и нарежьте салатную зелень (латук) и чери томаты на половинки.
5. Нарежьте шалотку и хлебный крошонож на ломтики.
6. Обжарьте хлебный крошонож на сковороде до золотистой корочки.
7. Смешайте салатную зелень (латук), чери томаты, нарезанную шалотку и нарезанное куриное филе в большой миске.
8. Добавьте заправку и тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Поставьте миску с цезарем на стол и украсьте его ломтиками хлебного крошоножа и пармезаном.
10. Приятного аппетита!