itciskra.ru
История этой модели холодильника нас возвращает в 1955 год. Именно тогда конструкторский отдел Всесоюзного научно-исследовательского института холодильной промышленности в городе Екатеринбурге разработал новую модель, которую решили назвать «Бирюса».
Название холодильника было далеко не случайным. «Бирюса» была названа в честь реки Бирюса, которая находится в Сибири и известна своей холодной водой. Таким образом, название отражает характеристики и основное предназначение холодильника – создание холода внутри его камеры.
Особенностью холодильника «Бирюса» была его надежность и долговечность. Он обладал простым и эффективным механизмом охлаждения, который позволял поддерживать постоянную температуру внутри камеры, и быстро и равномерно охлаждать пищевые продукты. Также, модель «Бирюса» была отлично изолирована, что помогало сохранять хранение продуктов дольше и предотвращать их порчу.
- История создания «Бирюсы» — первого холодильника
- Бирюса: название с символическим значением
- Технические особенности холодильника «Бирюса»
- Как работает «Бирюса»: принципы охлаждения
- Инновации «Бирюсы» для сохранения продуктов
- Значение «Бирюсы» в быту и научной сфере
- Вопрос-ответ
- Почему холодильник назвали «Бирюса»?
- Какова история создания холодильника «Бирюса»?
- Чем отличается холодильник «Бирюса» от современных моделей?
История создания «Бирюсы» — первого холодильника
Первый холодильник, который получил название «Бирюса», был разработан и создан в Советском Союзе в 1955 году. Изобретателем этого устройства стал советский инженер Лев Семенович Красавчиков.
Лев Красавчиков работал в Центральном Доме Техники и Техническом Творчества (ЦДТиТТ) города Москвы. Он был одним из первых специалистов в области холодильной техники в Советском Союзе и посвятил свою жизнь разработке устройств, которые могли бы значительно улучшить условия хранения пищевых продуктов.
В 1950-х годах в Советском Союзе существовало огромное количество проблем с хранением и консервацией пищевых продуктов. Большинство жителей страны не имело доступа к электричеству, а значит, сохранность продуктов постоянно находилась под угрозой. В таких условиях Лев Красавчиков понял, что необходимо разработать новое и универсальное устройство, которое смогло бы сохранять пищевые продукты в течение длительного времени.
Красавчикову удалось создать устройство, которое изначально носило название «МП-«, что расшифровывалось как «Морозильник Переносной». Оно было основано на использовании хладагента, который позволял создавать низкую температуру внутри устройства и таким образом сохранять пищевые продукты свежими. Устройство имело компактные размеры и удобную ручку для переноски.
В 1955 году «МП-» был представлен на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке и получил широкое признание. Он произвел настоящую революцию в сфере холодильной техники, став первым доступным и эффективным решением для хранения пищевых продуктов. Именно после этой выставки устройство получило свое название «Бирюса». Название было выбрано в честь реки Бирюсы — одной из крупнейших рек в Сибири, которая также ассоциировалась с холодом и прохладой.
Разработка «Бирюсы» оказала большое влияние на холодильную технику и стала отправной точкой для дальнейших инноваций и улучшений в области хранения и консервации пищевых продуктов. «Бирюса» стала первым шагом на пути к созданию более совершенных и эффективных холодильников, которые мы используем в наши дни.
Бирюса: название с символическим значением
Река Бирюса является одной из крупнейших рек в России и впадает в Ангару, которая в свою очередь является притоком Янцзы. Исторически река Бирюса имела большое значение для жителей Сибири и олицетворяла силу и непоколебимость природы. Она главным образом ассоциировалась с обилием воды и холодом, что идеально сочетается с функциями холодильника.
Название «Бирюса» стало своеобразным символом для холодильников данной марки. Оно передает идею надежности, высокого качества и способности холодильника сохранять свежесть продуктов в течение длительного времени. Кроме того, название «Бирюса» звучит просто и запоминающе, что позволяет легко ассоциировать его с холодильником.
Таким образом, название «Бирюса» для холодильников выбрано не случайно, оно не только отражает свойства и функциональность этих бытовых приборов, но и создает символическую связь с силой и надежностью природы Сибири.
Технические особенности холодильника «Бирюса»
Во-первых, основой работы холодильника «Бирюса» является технология непосредственного охлаждения. Это означает, что холодильная камера непосредственно контактирует с продуктами, что позволяет достичь более равномерного распределения холода и сохранить свежесть продуктов в течение длительного времени.
Во-вторых, холодильник «Бирюса» оснащен мощным компрессором, который быстро и эффективно снижает температуру внутри камеры. Благодаря этому продукты дольше сохраняют свое качество и не подвергаются разрушительному воздействию бактерий и микроорганизмов.
В-третьих, холодильник «Бирюса» обладает широким диапазоном настроек температуры, что позволяет поддерживать оптимальные условия хранения для разных видов продуктов. Это особенно важно при хранении различных продуктов, так как каждый из них может требовать определенной температуры для сохранения своих полезных свойств.
Кроме того, холодильник «Бирюса» обладает надежной системой автоматического размораживания, которая позволяет избежать образования льда и инея внутри камеры. Это упрощает процесс ухода за холодильником и обеспечивает его бесперебойную работу.
Наконец, холодильник «Бирюса» оснащен современными системами контроля и безопасности. Это включает индикаторы температуры, которые позволяют мониторить и поддерживать оптимальные условия хранения, а также систему автоматического отключения, которая защищает холодильник от перегрева и повреждений.
Как работает «Бирюса»: принципы охлаждения
Холодильник «Бирюса» работает на основе принципа компрессионного охлаждения. Компрессор внутри холодильника играет основную роль в создании холода. Он отвечает за циркуляцию хладагента в системе.
Процесс охлаждения начинается с компрессора. Он сжимает газообразный хладагент, повышая его давление и температуру. Затем этот горячий и сжатый газ поступает в конденсатор, где происходит его охлаждение.
Конденсатор расположен сзади холодильника и имеет специальные ламели, которые увеличивают площадь теплообмена с окружающей средой. В процессе охлаждения газ конденсируется и переходит в жидкое состояние.
Жидкость затем проходит через спиральный испаритель, где она испаряется под низким давлением. Во время испарения жидкость впитывает тепло изнутри холодильника, что приводит к охлаждению его содержимого.
Получившийся газовый пар проходит через компрессор и процесс повторяется. Таким образом, «Бирюса» поддерживает постоянную температуру внутри холодильника, обеспечивая оптимальные условия хранения продуктов.
Важно отметить, что холодильник «Бирюса» также оснащен системой оттайки, которая автоматически размораживает накопившийся лед на испарителе, сохраняя его эффективную работу.
Инновации «Бирюсы» для сохранения продуктов
Холодильники «Бирюса» предлагают ряд инноваций, которые помогают сохранять продукты свежими и долго сохранять их вкус и питательные свойства. Вот некоторые из них:
Система «Нулевая зона» Холодильник «Бирюса» оснащен системой «Нулевая зона», которая поддерживает температуру около 0 градусов Цельсия. Это позволяет овощам, фруктам, мясу и рыбе сохранять свежесть на дольше и избегать размораживания. | Система «Антибактериальная обработка» Благодаря специальным материалам и технологиям, использованным в холодильниках «Бирюса», поверхности холодильника обрабатываются с помощью ультрафиолетового излучения, которое уничтожает бактерии и неприятные запахи. Это помогает сохранить продукты свежими и гигиеничными. |
Быстрое охлаждение и замораживание Холодильники «Бирюса» оснащены функцией быстрого охлаждения и замораживания, которая позволяет быстро охладить или заморозить продукты. Это особенно полезно, когда вы приходите домой с рынка или хотите сохранить свежесть продуктов после приготовления. | Система управления влажностью Холодильники «Бирюса» имеют систему управления влажностью, которая позволяет регулировать уровень влажности в различных зонах холодильника. Это важно для сохранения свежести овощей, фруктов и зелени. |
Все эти инновации делают холодильники «Бирюса» надежными и функциональными приборами для хранения продуктов.
Значение «Бирюсы» в быту и научной сфере
В быту холодильник «Бирюса» стал настоящей находкой для семей. Благодаря своим особенностям и функционалу, он значительно облегчает хранение и сохранение продуктов питания. «Бирюса» позволяет установить оптимальную температуру хранения, регулировать влажность и предотвращать рост бактерий.
В научной сфере холодильник «Бирюса» также нашел свое применение. Благодаря надежности и точности контроля параметров хранения, он использовался для хранения исследовательских образцов и проб. Это позволяет сохранить ценные материалы для дальнейших исследований и экспериментов.
Именно поэтому «Бирюса» стала неотъемлемой частью быта и научных исследований. Ее функционал и надежность делают холодильник «Бирюса» незаменимым инструментом для хранения и сохранения продуктов в домашних условиях и лабораториях.
Вопрос-ответ
Почему холодильник назвали «Бирюса»?
Холодильник был назван «Бирюса» в честь реки Бирюса, которая течет в Сибири и известна своими холодными источниками. Река Бирюса символизирует прохладу и свежесть, что отлично соответствует функции холодильника.
Какова история создания холодильника «Бирюса»?
Холодильник «Бирюса» был создан в 1980-х годах в СССР. Этот холодильник был разработан с учетом особенностей сибирского климата и нужд семьи. Он обладал прочным корпусом, надежной изоляцией и эффективной системой охлаждения. Холодильник «Бирюса» был популярным и надежным выбором для многих семей в то время.
Чем отличается холодильник «Бирюса» от современных моделей?
Холодильник «Бирюса» имел свои особенности, которые отличают его от современных моделей. Во-первых, он был более простым и надежным в использовании. Во-вторых, его дизайн был более классическим и простым. В-третьих, холодильник «Бирюса» имел меньшую вместительность и размеры по сравнению с современными моделями. Однако, он выполнял свою основную функцию — хранение продуктов при низкой температуре — на высоком уровне.