Мультиварка: что можно готовить

1. Борщ

Для приготовления борща в мультиварке вам понадобятся свекла, капуста, морковь, лук, картофель, говядина, томатная паста, зелень и специи. Все ингредиенты нарезаем и кладем в мультиварку, запускаем режим «тушение» на 1 час. После готовности добавляем томатную пасту и зелень. Борщ готов!

2. Гуляш

Для приготовления гуляша в мультиварке вам понадобятся говядина, лук, морковь, томатная паста, специи и зелень. Нарезаем мясо, лук и морковь, обжариваем в режиме «жарка» до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, специи и запускаем режим «тушение» на 2 часа. После готовности посыпаем зеленью. Гуляш готов!

3. Картофельное пюре

Для приготовления картофельного пюре в мультиварке вам понадобятся картофель, молоко, масло и соль. Картофель нарезаем и кладем в мультиварку, добавляем молоко и готовим на режиме «варка» до мягкости. Затем разминаем картофель в пюре, добавляем масло и соль по вкусу. Картофельное пюре готово!

Это лишь небольшая часть рецептов, которые можно приготовить в мультиварке. Этот удобный прибор позволяет готовить самые разные блюда — от супа до десерта. Он экономит время и силы, позволяя при этом наслаждаться вкусом приготовленных блюд. Попробуйте приготовить что-нибудь новое в своей мультиварке прямо сегодня!

10 рецептов для приготовления в мультиварке: от супа до десерта

1. Суп-пюре из овощей

Этот суп-пюре получается нежным и вкусным благодаря своему приготовлению в мультиварке. Для его приготовления вам понадобятся морковь, картофель, лук, сливки и специи. Все ингредиенты нарежьте кубиками, отправьте в мультиварку, добавьте воды и готовьте до мягкости овощей. Затем смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Добавьте сливки, специи и подогрейте суп-пюре.

2. Курица табака

Курица табака – это традиционное грузинское блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Для этого рецепта вам понадобятся куриные грудки, маринад из йогурта, чеснока, зелени и специй. Курицу замаринуйте в маринаде и оставьте на ночь. Затем выложите курицу в мультиварку и готовьте до золотистой корочки.

3. Гречка с курицей и овощами

Гречка с курицей и овощами – это полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке за короткое время. Для этого рецепта вам понадобятся гречка, куриное филе, лук, морковь, паприка и специи. Все ингредиенты нарежьте и выложите в мультиварку, добавьте гречку, специи и воду. Готовьте до готовности гречки и курицы.

4. Шоколадный пирог

Шоколадный пирог – это настоящий десерт для любителей шоколада. Для его приготовления в мультиварке вам понадобятся мука, сахар, какао-порошок, масло, яйца и шоколад. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму и готовьте в мультиварке по программе «Выпечка» или «Десерт». Готовый пирог можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

5. Сырники

Сырники – это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке с минимальными усилиями. Для этого рецепта вам понадобятся творог, яйца, мука, сахар и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты, сформируйте сырники, выложите в мультиварку и готовьте до золотистой корочки.

6. Борщ

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Для этого рецепта вам понадобятся свекла, капуста, морковь, лук, картофель, чеснок, томатная паста, мясо, сметана и специи. Нарежьте все ингредиенты, выложите в мультиварку, добавьте воду и готовьте до готовности мяса и овощей. Подавайте смешав борщ с сметаной и посыпав зеленью.

7. Рис с овощами и курицей

Рис с овощами и курицей – это простое и вкусное блюдо, идеальное для легкого ужина. Для этого рецепта вам понадобятся рис, куриное филе, лук, морковь, горошек, соевый соус, специи и зелень. Нарежьте все ингредиенты, выложите в мультиварку, добавьте воду, соевый соус и специи. Готовьте до готовности риса и курицы.

8. Осетинский пирог

Осетинский пирог – это национальное грузинское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Для его приготовления в мультиварке вам понадобятся мука, вода, соль, фарш из говядины, лука, сыр и специи. Замесите тесто, раскатайте его и выложите на дно мультиварки. На тесто выложите фарш, лук, сыр и специи. Сверху закройте пирогом и готовьте до золотистой корочки.

9. Жаркое

Жаркое – это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке без особых усилий. Для этого рецепта вам понадобятся говядина, картофель, лук, морковь, томатная паста, специи и зелень. Нарежьте все ингредиенты, выложите в мультиварку, добавьте томатную пасту, специи и воду. Готовьте до готовности мяса и овощей.

10. Чизкейк

Чизкейк – это изысканный десерт, который легко приготовить в мультиварке. Для его приготовления вам понадобятся творог, яйца, сахар, мука, сметана, ваниль и сливочное масло. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму, добавьте воду в поддон мультиварки и готовьте по программе «Выпечка» или «Десерт». Готовый чизкейк можно украсить свежими ягодами или сиропом.

Грибной крем-суп

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Грибы и лук мелко нарежьте.

2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте сливочное масло.

3. Обжарьте грибы и лук до золотистого цвета.

4. Добавьте муку и перемешайте.

5. Включите режим «тушение» на 5 минут.

6. Добавьте бульон и сливки.

7. Подождите, пока суп закипит, затем включите режим «пастеризация» на 10 минут.

8. Остудите суп и перемешайте его блендером до получения однородной консистенции.

9. Включите мультиварку в режиме «разогрев» и добавьте соль и перец по вкусу.

10. Грибной крем-суп готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью.

Мясо по-французски

Вам потребуется:

• 500 гр говядины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1 стебель сельдерея
• 200 гр шампиньонов
• 150 гр томатной пасты
• 200 мл бульона
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для жарки

Инструкция:

1. Мясо нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь — кружочками, сельдерей — мелко нарубите, шампиньоны — ломтиками.
2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте оливковое масло. Подождите, пока масло нагреется.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь, сельдерей и шампиньоны. Обжаривайте несколько минут.
5. Добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.
6. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
7. Добавьте бульон, соль и перец. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 1,5 часа.
8. Подавайте блюдо горячим с гарниром из картофеля или риса.

Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с овощами

Ингредиенты:

• 400 г филе рыбы (лосось, треска, судак)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 перец болгарский
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Первым шагом необходимо приготовить овощную начинку для котлет. Для этого морковь, лук и перец необходимо мелко порезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
2. Рыбу промыть, удалить кости и измельчить в мясорубке или с помощью блендера.
3. В полученную рыбную массу добавить овощную начинку, чеснок, яйца, панировочные сухари, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.
4. Сформировать котлеты из полученной массы и обжарить их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Переложить котлеты в мультиварку и запустить режим «Тушение» на 20 минут.
6. Подавать рыбные котлеты с овощами можно с гарниром из отварного картофеля или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!