Морс из замороженной клюквы: рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся замороженная клюква, вода, сахар, лимонный сок и лаймовая цедра. Клюква можно купить в замороженном виде в супермаркете или приготовить и заморозить самостоятельно.

Шаг 2: Разморозьте клюкву. Выложите замороженную клюкву в миску и дайте ей полностью разморозиться при комнатной температуре. Также можно использовать микроволновую печь или поставить клюкву в холодильник для более быстрой разморозки.

Шаг 3: Приготовьте сироп. В кастрюле соедините воду и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, при этом помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4: Добавьте клюкву. Когда сироп начнет кипеть, добавьте размороженную клюкву в кастрюлю. Помешивайте смесь на среднем огне около 5-7 минут, чтобы клюква стала мягкой.

Шаг 5: Придайте вкус морсу. Выключите огонь и добавьте лимонный сок и лаймовую цедру в кастрюлю. Перемешайте ингредиенты, чтобы они хорошо смешались.

Теперь ваш морс из замороженной клюквы готов! Вылейте его в стеклянные банки и дайте остыть при комнатной температуре, а затем положите в холодильник. Морс можно подавать как холодным, так и с добавлением льда. Наслаждайтесь вкусом освежающего и полезного напитка в любое время года!

Необходимые ингредиенты для морса из замороженной клюквы

Для приготовления морса из замороженной клюквы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Замороженная клюква: 500 грамм
• Вода: 1 литр
• Сахар: 100 грамм
• Лимонный сок: по вкусу
• Лед: по вкусу

Примечание: Вы можете варьировать количество сахара и лимонного сока в зависимости от вашего вкуса.

Приготовление морса из замороженной клюквы шаг за шагом

Шаг 1: Наберите 500 мл воды в кастрюлю и поставьте ее на огонь.

Шаг 2: Добавьте 300 г замороженной клюквы в кипящую воду.

Шаг 3: Варите клюкву на среднем огне около 15 минут, пока ягоды не начнут размягчаться.

Подсказка: можно раздавить ягоды деревянной ложкой для быстрого получения сока.

Шаг 4: Добавьте 50 г сахара и перемешайте, пока он полностью не растворится.

Шаг 5: Снимите кастрюлю с огня и дайте морсу остыть до комнатной температуры.

Шаг 6: Процедите морс через мелкое сито или марлю, чтобы удалить оставшиеся ягодные остатки.

Шаг 7: Перелейте морс в бутылку или кувшин и поместите в холодильник для охлаждения.

Подсказка: добавьте несколько кубиков льда в каждый стакан перед подачей.

Шаг 8: Подавайте морс из замороженной клюквы охлажденным и наслаждайтесь его свежим вкусом!