Сталик Ханкишиев начал свою карьеру повара в ресторане своего отца, который был великим поклонником кавказской кухни. Именно здесь Сталик овладел многими секретами блюд своего народа и приобрел большую любовь к кулинарии.
«Я уже с детства обожаю готовить и видеть радость в глазах своих близких, которые пробуют мои блюда. Я всегда стараюсь сохранить традицию и аутентичность кавказской кухни, придавая ей свой неповторимый штрих», — говорит Сталик Ханкишиев.
После успешной работы в родительском ресторане Ханкишиев решил расширить свои горизонты и переехал в Москву. Здесь он создал свой собственный ресторан и начал съемки кулинарных программ на телевидении. Сейчас Сталик Ханкишиев является одним из самых популярных кулинаров России и писателем нескольких кулинарных книг.
Биография кулинара Сталика Ханкишиева
Символом национальной кухни народа Ауджиленов, которому принадлежит кулинарная династия, стал его дед Аким Ханкишиев, который передал свои знания и навыки отцу, Сергию Ханкишиеву. Сталик Ханкишиев вырос в этой кулинарной семье и с ранних лет был окружен ароматами восточных специй и уникальными рецептами.
Сталик Ханкишиев долго не профессионально занимался кулинарией. В 2009 году он окончил физический факультет Кабардино-Балкарского государственного университета и затем работал в сфере информационных технологий. Однако, его судьба перекрестилась с кулинарией, когда он участвовал в телевизионном шоу «МастерШеф».
Участие в шоу стало для Сталика Ханкишиева дверью в мир кулинарии и позволило ему открыть ресторан «Ханкиши». Здесь он может реализовать свои творческие идеи, а также поделиться своими уникальными рецептами.
На данный момент Сталик Ханкишиев является не только успешным кулинаром, но и популярной телевизионной личностью. Он также активно путешествует, демонстрируя кулинарное наследие разных народов и культур. Сваха его жены, Виктории, держит баланс между его кулинарными страстями и семейной жизнью.
Дата рождения: | 18 октября 1980 года |
---|---|
Место рождения: | Нальчик, Кабардино-Балкарская Республика, Россия |
Профессия: | Кулинар, автор книг о кавказской кухне |
Семейное положение: | Женат на Виктории |
Национальность: | Ауджилен |
Семья Сталика Ханкишиева
Сталик Ханкишиев родился в семье кулинара и отличного гурмана. С его ранних лет родители приучили его к кулинарному искусству, что стало для него не только профессией, но и настоящим призванием.
Отец Сталика был шеф-поваром в известном ресторане и передал ему свою любовь к поварскому делу, а также множество секретных рецептов. Мать Сталика всегда вкусно готовила для семьи и дарила ему великолепные кулинарные идеи.
Сам Сталик Ханкишиев является отцом троих прекрасных детей и воспитывает их в любви к еде и культуре пития. Он уделяет им много внимания и старается проводить с ними максимально времени, делясь своими кулинарными секретами и пробующи новые блюда вместе. Он активно участвует в жизни своей семьи, и именно она является основой его вдохновения в ресторанном деле.
Название | Возраст |
---|---|
Дочь | 10 лет |
Сын | 8 лет |
Дочь | 6 лет |
Национальность Сталика Ханкишиева
Карачаевцы — одно из многочисленных этносов кавказского региона, обладающее своей уникальной культурой и традициями. Карачаевцы говорят на карачаево-балкарском языке, принадлежат к следующим религиям: ислам, православие и шаманизм.
Сталик Ханкишиев родился и вырос в Карачаево-Черкесии, где изучал национальную кулинарию и унаследовал уникальные кулинарные рецепты своего народа. Он смог передать любовь к своей национальной кухне через свои видеоуроки и телевизионные программы, которые позволяют зрителям узнать больше о культуре и традициях карачаевского народа.
Ранние годы жизни Сталика Ханкишиева
Сталик Ханкишиев родился в семье крымских татар в 1977 году. Он провел свои ранние годы в городе Симферополь, где получил первые кулинарные навыки от своей бабушки. Бабушка Сталика была удивительным поваром и передала ему свою любовь к кулинарии и традиционным крымским блюдам.
Уже в молодом возрасте Сталик проявил свой талант и страсть к готовке. Он активно помогал бабушке в кухне и неустанно экспериментировал с различными ингредиентами, создавая новые интересные сочетания вкусов. Также он увлекался изучением кулинарных книг и программ, чтобы постоянно расширять свои знания и навыки.
Дата рождения: | 1977 |
Род: | Мужской |
Национальность: | Крымский татарин |
Родной город: | Симферополь, Крым |
Кулинарная карьера Сталика Ханкишиева
Сталик начал свою карьеру в сфере гастрономии еще в юности, когда вместе со своей матью они открыли рыбную базу. Вскоре он стал одним из самых известных поваров на Кавказе.
В 2013 году, после многих лет опыта и работы в кулинарии, Сталик создал свою телепрограмму «Поедем, поедим!», где демонстрирует свои навыки и шоу-поварства. Она быстро стала очень популярной в России и за её пределами.
Сталик Ханкишиев также известен своими книгами о кулинарии. Он опубликовал несколько книг с рецептами блюд, в которых сочетаются кавказская и русская кухни. Его книги стали настоящим бестселлером и пользуются большой популярностью у любителей гастрономии с разных уголков мира.
Сталик Ханкишиев продолжает представлять кавказскую кухню на различных мероприятиях и фестивалях по всему миру, а также продолжает снимать свою известную телепрограмму, в которой путешествует по разным регионам России и демонстрирует уникальные рецепты и традиции региональной кухни.
Сталик Ханкишиев — яркий представитель своего народа и национальной культуры, который старается продвигать и сохранять наследие своей семьи и родного края через кулинарию.