Как приготовить пончики как в пятерочке

Главный ингредиент в пончиках — это, конечно же, тесто. Идеальное тесто для пончиков как в пятерочке должно быть мягким и эластичным, чтобы пончики получались нежными и воздушными. Для того чтобы приготовить такое тесто, необходимо смешать муку, сахар, дрожжи, молоко, яйца, соль и сливочное масло. Замешивайте тесто до однородности, а затем оставьте его на примерно час для поднятия. Замешивание теста — это один из самых важных моментов при приготовлении пончиков, поэтому будьте внимательны и не торопитесь.

Как только тесто поднимется, можно приступать к формированию пончиков. Способ формирования пончиков как в пятерочке очень простой: небольшую порцию теста нужно выкладывать на стол и раскатывать его толщиной около одного сантиметра. Затем с помощью двух разных диаметров стаканов вырезайте кружки из теста. В центре каждого кружка сделайте небольшое отверстие — и вот вам пончик готов к обжарке!