В данной статье мы подробно расскажем вам о том, как приготовить плов в мультиварке Ламарк, используя простой и проверенный рецепт. Один из главных секретов вкусного плова – это правильное соотношение мяса, риса и специй. В нашем рецепте мы используем баранину, но вы также можете использовать говядину или курицу в своем плове. Рис желательно выбрать длиннозерный, так как он лучше впитывает ароматы и не разваривается во время приготовления.
Перед тем, как приступить к приготовлению плова, необходимо подготовить все ингредиенты. Мясо нужно нарезать кубиками, морковь – тонкой соломкой, лук – полукольцами. Затем включаем мультиварку Ламарк в режиме «Плов» и нагреваем ее. Добавляем в мультиварку растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем морковь и мясо, обжариваем все вместе еще несколько минут, пока мясо не станет румяным.
- Как приготовить плов в мультиварке Ламарк
- Простой и вкусный рецепт
- Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке
- Список продуктов, необходимых для приготовления плова:
- Приготовление плова в мультиварке Ламарк
- Пошаговая инструкция приготовления вкусного плова
- Советы по приготовлению плова в мультиварке
Как приготовить плов в мультиварке Ламарк
Ингредиенты:
- 500 граммов риса
- 500 граммов мяса (говядины или баранины)
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 4 столовые ложки растительного масла
- По вкусу: специи (кумин, кориандр, куркума), соль
- Зелень для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте мультиварку Ламарк в режиме «Обжаривание». Добавьте растительное масло и нарежьте лук полукольцами. Обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную морковь и продолжайте обжаривать вместе с луком до мягкости (около 5 минут).
3. Выньте лук с морковью из мультиварки и замените их на нарезанное мясо. Обжарьте мясо до золотистого цвета со всех сторон.
4. Верните лук с морковью обратно в мультиварку, добавьте специи (кумин, кориандр, куркума), соль и перемешайте.
5. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишнюю крахмалистость. Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с остальными ингредиентами.
6. Залейте все кипятком так, чтобы оно покрыло все ингредиенты на 2 сантиметра.
7. Важно: Не перемешивайте плов после заливки кипятком!
8. Установите режим «Плов» и закройте крышку мультиварки.
9. Готовьте плов в течение 40-50 минут (время может незначительно отличаться в зависимости от модели мультиварки).
10. После готовности плова дайте ему простоять около 5-10 минут без открывания крышки. Это поможет рису соединиться в однородную консистенцию.
11. Подавайте плов на стол, украсив его свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке Ламарк!
Простой и вкусный рецепт
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов риса;
- 500 граммов мяса (говядина, баранина или курочка);
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 100 граммов растительного масла;
- 2 столовые ложки разрыхлителя;
- соль, специи по вкусу.
Далее следует предварительная подготовка продуктов. Рис необходимо промыть в холодной воде и оставить на некоторое время в воде, заменяя ее каждые 15 минут, чтобы вымыть избыток крахмала. Мясо нужно нарезать кусочками, лук — кубиками, морковь — тонкой соломкой.
1. Включите мультиварку Ламарк и выберите режим «Жарка». Добавьте в нее растительное масло и подождите, пока оно немного разогреется.
2. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и морковь и обжаривайте их до золотистого цвета. Затем добавьте кусочки мяса и обжаривайте все вместе до полной готовности мяса.
3. Очень важно промывать рис как следует, чтобы снять лишний крахмал. Когда мясо будет готово, переложите его в отдельную посуду и промойте рис. Затем добавьте рис в мультиварку, перемешайте его с овощами и мясом.
4. Влейте в мультиварку горячую воду, достаточную для приготовления риса. Добавьте соль и специи по вкусу. Помешайте все ингредиенты.
5. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Плов». Плов будет готовиться приблизительно 30-40 минут, в зависимости от модели мультиварки Ламарк.
6. Когда плов будет готов, оставьте его в мультиварке на некоторое время, чтобы пропитались все вкусы и ароматы.
Готовый плов можно подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный плов с минимумом усилий. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями.
Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке
Для приготовления вкусного плова в мультиварке Ламарк вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 500 граммов риса;
- 500 граммов мяса (курица, говядина или баранина);
- 2 луковицы;
- 3 моркови;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 3-4 столовые ложки масла пловного (если доступно);
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- специи (куркума, зира, кориандр подсолнечный, курдюк, кинза).
Для подачи:
- свежая зелень (укроп, петрушка);
- луковые кольца для украшения.
Не забудьте проверить наличие всех необходимых продуктов перед началом приготовления. Хороший плов зависит от правильно подобранных и свежих ингредиентов. Приятного аппетита!
Список продуктов, необходимых для приготовления плова:
— Мясо (говядина или баранина) — 500 г
— Морковь — 2 штуки
— Лук — 2 штуки
— Растительное масло — 4 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зира — по вкусу
— Вода — 500 мл
Приготовление плова в мультиварке Ламарк
Для приготовления плова в мультиварке Ламарк нужно следовать нескольким шагам:
- Подготовьте ингредиенты: мясо (говядину или баранину), рис, морковь, лук, чеснок и специи (паприку, куркуму, зиру).
- Нарежьте мясо кусочками и обжарьте его в режиме «Обжарка» на мультиварке Ламарк до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с мясом несколько минут до мягкости.
- Порежьте морковь соломкой и добавьте ее в мультиварку. Обжарьте морковь вместе с остальными ингредиентами до мягкости.
- Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте специи (паприку, куркуму, зир), соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Залейте все ингредиенты в мультиварке горячей водой, чтобы она покрыла рис и мясо.
- Закройте мультиварку, выберите программу «Плов» и включите ее.
- Дождитесь окончания программы и оставьте плов на некоторое время в мультиварке, чтобы он пропитался ароматами.
- Подавайте плов на стол горячим, посыпав сверху зеленью.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить плов в мультиварке Ламарк. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного узбекского блюда!
Пошаговая инструкция приготовления вкусного плова
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте кусочками 600 граммов мяса, предпочтительно говяжьего или баранины. Очистите и нарежьте 2 моркови. Переберите и промойте 2 стакана риса. Также необходимы 2 луковицы и 4 зубчика чеснока.
Шаг 2: Подготовка мультиварки
Включите мультиварку Ламарк, выберите режим «Плов». Добавьте в мультиварку 3 столовые ложки растительного масла и дайте ему прогреться.
Шаг 3: Обжарка мяса
Добавьте в мультиварку нарезанное мясо и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте их вместе с мясом в течение 5-7 минут.
Шаг 4: Приготовление моркови
Добавьте нарезанную морковь в мультиварку и обжарьте ее вместе с мясом, луком и чесноком еще около 5 минут.
Шаг 5: Добавление риса и специй
Добавьте промытый рис в мультиварку и перемешайте его с мясом и овощами. Залейте все кипятком, чтобы рис был покрыт жидкостью на 2 пальца. Посолите по вкусу и добавьте специи: 1 чайную ложку куркумы, 1 чайную ложку кумина, 1/4 чайной ложки молотого черного перца.
Шаг 6: Процесс готовки
Закройте мультиварку крышкой и выберите режим «Плов». Подождите, пока плов будет готовиться, обычно это занимает около 45 минут.
Шаг 7: Подача и подливка
После готовности плова оставьте его в мультиварке на немного подержаться. Затем аккуратно перемешайте плов и подайте на стол. При желании, можно добавить немного зелени и подлить плов соевым соусом для придания особенного вкуса.
Ваш вкусный и ароматный плов готов к употреблению!
Советы по приготовлению плова в мультиварке
Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный плов в мультиварке:
1. Выбор ингредиентов: Для готовки плова важно выбрать правильные ингредиенты. Основа — это рис, лучше всего использовать длиннозерный басмати или жасминовый рис. Также вам понадобятся мясо (говядина, баранина или курица), лук, морковь, специи (кориандр, куркума, зира), соль, масло.
2. Подготовка мультиварки: Перед приготовлением плова в мультиварке необходимо установить нужные настройки. Обычно для плова используется режим «Плов» или «Мультиварка пошаговая». Также важно смазать дно мультиварки маслом, чтобы пища не пригорала.
3. Подготовка ингредиентов: Мясо нужно нарезать небольшими кусочками, лук и морковь — крошкой или соломкой. Для придания аромата и вкуса можно добавить чеснок, перец горошком и сухофрукты (изюм, курага).
4. Обжарка ингредиентов: Перед началом готовки, рекомендуется обжарить включенную мультиварку на режиме «Обжаривание» или «Жарка». Сначала обжариваем мясо до золотистого цвета, затем добавляем лук и морковь.
5. Готовка плова: После обжарки ингредиентов, добавляем в мультиварку рис и специи. Затем заливаем все кипятком и закрываем мультиварку. Устанавливаем режим «Плов» или «Мультиварка пошаговая» и готовим плов до готовности риса. Обычно это занимает около 40-50 минут.
6. Отдых и подача: После готовности плова, дайте ему немного отдохнуть, чтобы все вкусы соединились. Подавайте плов горячим на большой тарелке, украсив его свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего плова вместе с вашими близкими и друзьями!