Как приготовить пиццу фридей из пицемия

Для приготовления пиццы фридей вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие тесто для пиццы, соус для пиццы, нежное моцарелла, дольки артишока, сыр пармезан, оливки, ветчина, грибы и, конечно же, свежие томаты. Но самое главное — это ваше желание поварить настоящую итальянскую пиццу фридей и насладиться ее вкусом.

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте свежее тесто на столе, обошите его краешком, чтобы образовались румяные бортики. Намажьте тесто соусом для пиццы — можно использовать готовый или приготовить самостоятельно из томатов. Посыпьте соус свежими томатами, нарезанными на тонкие кружочки. Равномерно разложите оливки, дольки артишока, нарезанные ветчину и грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте все тоненькими кружочками свежего пармезана и моцареллы.

Приготовление пиццы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске смешайте пшеничную муку, сахар и соль. В отдельной миске растворите сухие дрожжи в теплой воде и добавьте масло. Затем соедините смеси и замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 3: Выпечка основы

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в форму пиццы. Поставьте основу в разогретую до 180 градусов вентилируемую духовку и выпекайте 10-15 минут до золотистой корочки.

Шаг 4: Начинка пиццы

На основу пиццы равномерно нанесите томатный соус, затем выложите моцареллу, ветчину, шампиньоны, нарезанные помидоры, сладкий перец и салями.

Шаг 5: Готовка в пицемии

Передайте пиццы в пицемию и попросите приготовить до готовности. Обычно это занимает около 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 6: Подача и приятного аппетита!

Выбор ингредиентов

При приготовлении пиццы фридей необходимо выбрать качественные и свежие ингредиенты, чтобы получить настоящий вкусовой пир! Ниже приведен список основных ингредиентов, которые понадобятся:

1. Пицца основа (тесто): можно использовать готовое тесто или приготовить самостоятельно, из полезных ингредиентов, таких как мука, вода, дрожжи и соль.
2. Соус: традиционным выбором является томатный соус, можно использовать готовый или приготовить самостоятельно, добавив томатную пасту, специи и оливковое масло.
3. Сыр: для настоящей итальянской пиццы фридей обязательно используйте моцареллу или смесь итальянских сыров.
4. Мясо: можно добавить говяжий фарш, куриную грудку или колбасу, предпочтительно итальянскую.
5. Овощи: свежие овощи придают пицце фридей сочность и аромат. Вы можете добавить помидоры, перец, грибы, лук, оливки и другие овощи, которые вам по вкусу.
6. Специи: не забудьте добавить свои любимые итальянские специи, такие как базилик, орегано, тимьян и петрушку, чтобы придать пицце фридей неповторимый аромат.
7. Соусы: для дополнительного вкуса, вы можете использовать соусы, такие как горчица, кетчуп или майонез.

Помимо основных ингредиентов, не забывайте про свои предпочтения и экспериментируйте с добавлением других ингредиентов по вашему вкусу. Главное, чтобы пицца фридей была сочной и вкусной!

Приготовление теста

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста пиццы. Вам понадобится мука, вода, соль, сахар и дрожжи. Измерьте нужное количество муки и аккуратно отмерьте соль и сахар.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Это базовая основа для теста. Отдельно разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и оставьте на несколько минут, пока они начнут активно реагировать.

Шаг 3: Добавьте дрожжевую смесь в миску с мукой. Начните медленно добавлять остальную теплую воду и постепенно замешайте тесто. Продолжайте месить, пока тесто не станет эластичным и не начнет легко отделяться от рук и поверхности.

Шаг 4: После того как тесто замешано, накройте его чистой тряпкой и оставьте на протяжении 1-2 часов, пока оно не вырастет в размере. Тесто должно удвоиться по объему.

Шаг 5: После того как тесто подросло, нежно опустите его и разделите на несколько частей, в зависимости от размеров пиццы, которую вы хотите приготовить. Раскатайте каждую часть на плоской поверхности, посыпанной мукой.

Шаг 6: Готовое тесто уже можно использовать для приготовления пиццы. Добавьте свои любимые соусы, начинки и специи, и попробуйте попечь тесто в предварительно разогретой духовке до 200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, пока пицца не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящей.

Сборка и выпечка пиццы

1. Возьмите готовое тесто для пиццы Фридей и разделите его на несколько равных частей.

2. Раскатайте каждую часть теста на столе, предварительно посыпав его мукой, чтобы тесто не прилипло. Раскатайте тесто до желаемой толщины и формы.

3. После раскатывания теста начните наносить соус на поверхность теста. Используйте специальную ложку или задний конец ложки для равномерного распределения соуса.

4. Покройте соусом всю поверхность теста, оставляя небольшую границу без соуса, чтобы пицца не протекала во время выпечки.

5. Теперь пришло время для начинки. Выберите любые ингредиенты, которые вам нравятся: сыр, ветчину, грибы, оливки, перец, помидоры и так далее. Равномерно распределите начинку по всей поверхности пиццы.

6. Поставьте пиццу на противень или пиццу камень, предварительно натертый мукой, чтобы пицца не прилипла.

7. Поставьте противень с пиццей в предварительно разогретую духовку. Выпекайте пиццу при температуре 220-240 градусов до готовности, обычно это занимает около 10-15 минут.

8. Когда пицца готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед сервировкой на столе.

Теперь ваша пицца Фридей из пицемии готова! Приятного аппетита!