Как приготовить оладьи постные с сухими дрожжами на воде


Пост – время, когда мы отказываемся от многих продуктов, в том числе и от животных продуктов питания. Но это совсем не означает, что мы должны отказываться от вкусных и сытных блюд! Впереди – рецепт постных оладий с сухими дрожжами на воде, которые точно не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов!

Постные оладьи – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из самых обычных ингредиентов. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина, а также могут стать отличным перекусом на праздничном столе. Этот рецепт не требует использования яиц и молока, а заменяет их сухими дрожжами и водой – изысканное сочетание, которое добавляет неповторимый вкус и аромат!

Чтобы приготовить эти аппетитные оладьи, вам понадобятся:

  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 стакан теплой воды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • растительное масло для жарки

Смешайте муку с сахарной пудрой и солью в большой миске. В отдельной миске разведите сухие дрожжи в теплой воде и дайте им немного постоять, чтобы началась ферментация. Затем добавьте разведенные дрожжи в миску с мукой и хорошо перемешайте. Добавьте еще немного воды при необходимости, чтобы получить не слишком густое тесто.

Следующий шаг – разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой набирайте небольшие порции теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи можно подавать к столу с различными добавками – сметаной, медом, вареньем, свежими фруктами или ягодами. Это блюдо универсально и замечательно сочетается с другими постными блюдами. Не забывайте приготовить запас оладий, ведь их аромат и вкус точно понравятся всем!

Постные оладьи с сухими дрожжами на воде

Для приготовления постных оладий вам потребуются сухие дрожжи, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине. Важно помнить, что сухие дрожжи надо активировать перед использованием, поэтому не забудьте приготовить их заранее.

Для этого вам потребуется настоящий шоколадный фондю, приготовленный из натурального черного шоколада. Он будет отличным дополнением к постным оладьям и придаст им непередаваемый вкус и аромат.

Готовые оладьи можно подавать с различными добавками и начинками: свежими ягодами, фруктами, сиропами или растительным йогуртом. Выбор зависит только от вашего вкуса и предпочтений.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления постных оладий

Для приготовления постных оладий на воде с использованием сухих дрожжей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 столовые ложки растительного масла

Вы также можете добавить эти дополнительные ингредиенты для вкуса:

  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • Начинка по вашему выбору (например, ягоды, фрукты или орехи)

Следуя этому рецепту, вы получите вкусные и сытные постные оладьи, которые подойдут для всех, кто соблюдает пост или режим питания без животных продуктов.

Пошаговый рецепт приготовления постных оладий

Для приготовления постных оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Пшеничная мука200 г
Сухие дрожжи10 г
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Растительное масло1 столовая ложка
Вода250 мл

Шаги приготовления постных оладий:

  1. В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
  2. Добавьте растительное масло и воду в миску с сухими ингредиентами.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Оставьте тесто на 30-60 минут для активации дрожжей. За это время оно должно подняться и стать пушистым.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
  6. Вылейте порцию теста на сковороду и разровняйте его ложкой.
  7. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.
  8. Повторите шаги 6-7 с оставшимся тестом.
  9. Подавайте постные оладьи теплыми. Они прекрасно сочетаются с медом, сиропом, вареньем или свежими ягодами.

Приготовление постных оладий с сухими дрожжами на воде — это простой и вкусный способ насладиться этим вкусным блюдом, даже во время поста.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться