Как приготовить оладьи из кабачков с манкой


Кабачковые оладьи — это незаменимое блюдо на кухнях многих семей. Они являются прекрасной альтернативой обычным картофельным оладьям и отлично подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина. Один из популярных вариантов — это кабачковые оладьи с манкой. Это блюдо отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. Если ты хочешь разнообразить свой рацион и приготовить что-то новое на ужин, то этот рецепт идеален для тебя.

Для приготовления кабачковых оладий с манкой нам понадобятся следующие ингредиенты: кабачки (2-3 штуки среднего размера), яйца (2 штуки), манка (3 столовые ложки), мука (3 столовые ложки), соль (по вкусу), перец (по вкусу), растительное масло (для жарки оладий). Манку можно заменить тертым сыром или картофельным крахмалом, чтобы придать оладьям более пышную текстуру и нежный вкус.

Перед приготовлением оладий необходимо приготовить кабачки. Их нужно вымыть, обсушить и очистить от кожуры. Затем на мелкой терке измельчаем кабачки и перекладываем их в миску. Добавляем в кабачки яйца, манку, муку, соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Рецепт кабачковых оладьев с манкой

Ингредиенты:

  • 1 кабачок среднего размера
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки манки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. Кабачок мелко натрите на крупной терке.
  2. Добавьте яйцо, манку, соль и перец в тефлоновую сковороду.
  3. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. С помощью столовой ложки выложите порции массы на сковороду и распределите их по форме оладий.
  6. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте кабачковые оладьи с манкой горячими.

Совет: Вы можете подавать эти оладьи со сметаной, зеленью или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Приготовление оладий

Для приготовления кабачковых оладий с манкой вам потребуется следующие ингредиенты: кабачки, манка, яйца, мука, лук, соль, перец, растительное масло.

1. Кабачки помойте и очистите от кожуры. Затем натрите их на крупной терке.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте к тертым кабачкам.

3. В полученную смесь добавьте яйца, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.

4. По чуть-чуть добавляйте манку и муку, продолжая перемешивать, чтобы получилась густая консистенция.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и разравнивайте их, чтобы оладьи были одинаковой толщины.

7. Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

8. Готовые оладьи выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу горячими.

Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления кабачковых оладьев с манкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 средних кабачка;

— 1 маленькая луковица;

— 2 яйца;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— 50 грамм манной крупы;

— 2 столовые ложки муки;

— соль и перец по вкусу.

Ингредиенты можно приобрести в любом продуктовом магазине.

Полезные свойства оладий

Оладьи с манкой также являются низкокалорийным блюдом, что позволяет включить их в рацион при следовании диете для похудения. Они содержат мало жиров и сахара, а также обладают высоким содержанием воды. Благодаря этому оладьи отлично утоляют голод и помогают контролировать аппетит.

Кроме того, кабачковые оладьи с манкой содержат много клетчатки и воды, что способствует улучшению состояния кожи. Они помогают очистить организм от токсинов и шлаков, что отражается на здоровье кожи и ее природном сиянии.

Не стоит забывать и о преимуществах манки в оладьях. Манка обладает высоким содержанием белка и углеводов, что является необходимым для нормального функционирования организма. Она также богата витаминами группы В и железом, что способствует работе обмена веществ и улучшает кровообращение.

Таким образом, кабачковые оладьи с манкой — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом, не пренебрегая полезными свойствами. Это блюдо будет полезно для пищеварения, поможет контролировать вес и улучшить состояние кожи.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться