itciskra.ru
Первое впечатление – самое важное. Вашим гостям будет приятно увидеть красиво сервированный стол с нежно выложенными тарелками. Для начала, выберите подходящий стиль сервировки в зависимости от типа мероприятия. Например, для романтического ужина можно использовать классическую сервировку с одной тарелкой на каждого гостя, а для большой семейной вечеринки – более неформальный стиль с разнообразными видами тарелок.
Если вы решили остановиться на классической сервировке, помните о правильном положении тарелок на столе. Обязательно учитывайте размеры, форму и цвета тарелок, чтобы они гармонировали с остальным декором стола. Одна из популярных техник – использовать тарелку-«базу», на которой ставятся другие тарелки. Это поможет создать визуальное разделение между разными блюдами и добавит страховки в случае перекоса при сервировке.
Профессиональный совет: запомните, что тарелки следует сервировать в порядке их использования: сначала тарелка для горячих закусок, затем – для основного блюда, а в конце – для десерта. Запаситесь достаточным количеством тарелок каждого вида, чтобы каждый гость имел свою.
Не забывайте о качестве используемых тарелок – они должны быть чистыми, без царапин и сколов. Если вы хотите иметь идеально сервированный стол каждый раз, уделяйте внимание деталям. Выберите тарелки, которые дополняют общий стиль и цветовую гамму, а также подходят к вашей посуде и столовым приборам. И помните, что правильная сервировка тарелками – это не только красота, но и залог комфортного приема пищи всеми вашими гостями!
Сервировка стола тарелками: 5 профессиональных советов
2. Разместите тарелки по центру каждого крыла стола. Тарелки следует располагать посередине каждого крыла стола, на расстоянии около 2,5 см от края столешницы. Это облегчит гостям доступ к еде и создаст баланс в сервировке.
3. Укажите порядок тарелок с помощью разных размеров. Для формирования порядка можно использовать тарелки разных размеров. Например, наибольшие тарелки могут быть выделены для главного блюда, средние — для закусок, а самые маленькие — для десертов.
4. Добавьте элементы декора. Чтобы сервировка стола тарелками выглядела привлекательно, добавьте элементы декора. Например, можно положить на каждую тарелку свежую веточку зелени или разместить цветы рядом с сервировочной частью.
5. Убедитесь, что тарелки чистые и без дефектов. Перед использованием тарелок обязательно проверьте их на предмет чистоты и отсутствия дефектов. Неподходящие тарелки могут испортить впечатление гостей, поэтому следите за их состоянием и время от времени обновляйте или заменяйте их.
Правила выбора тарелок для сервировки
1. Учитывайте особенности блюд
Перед выбором тарелок определите, какие блюда будут подаваться. У каждого блюда своя форма и размер, поэтому важно подобрать подходящую тарелку. Например, для супа подойдут глубокие тарелки, а для соусов — мелкие.
2. Сочетайте цвета и стили
Тарелки могут быть не только белыми, но и разного цвета, что поможет придать столу интересные акценты. Помните, что цвет тарелки должен сочетаться с цветами других элементов сервировки и создавать гармонию. Также учтите стиль и тему мероприятия.
3. Обращайте внимание на качество
При выборе тарелок обратите внимание на их качество. Качественные тарелки будут долго служить, не рассыпаться и не царапаться. Также обратите внимание на отделку и поверхность — они должны быть без дефектов.
4. Подбирайте тарелки в зависимости от количества гостей
Если у вас большое количество гостей, выбирайте тарелки с минимальным диаметром, чтобы множество тарелок поместилось на столе. Но если вы ожидаете небольшую компанию, можете выбрать более крупные тарелки, чтобы выглядело эстетично.
5. Не забывайте об удобстве
Помимо остальных факторов, обратите внимание на удобство использования тарелок. Они должны быть удобными для гостей, не скользить и не быть слишком тяжелыми.
Следуя этим правилам, вы сможете выбрать идеальные тарелки для сервировки стола и создать незабываемую обстановку для своих гостей.
Как правильно расположить тарелки на столе
Основное правило — тарелки располагаются в центре каждого посадочного места. При этом границы тарелок должны быть на одном уровне, образуя прямоугольник или квадрат. Такая композиция придает столу симметрию и порядок.
Перед каждым гостем ставят одну большую тарелку, называемую «основной». Она служит для подачи горячих блюд. Над основной тарелкой можно поставить меньшую тарелку, на которую ставят закуску или салат.
В случае, если на столе подаются различные виды закусок или салатов, тарелки с ними располагаются в центре стола справа от основной тарелки. При этом, если возможно, тарелки с разными закусками или салатами ставятся на разных уровнях или на специальных подставках, чтобы создать объемность и интересный вид.
Важно также помнить о приборах. Приборы располагаются по краю тарелки. Для основных блюд слева от тарелки ставят вилку, справа — нож. Бокал для вина или других напитков размещается справа от тарелки, немного выше приборов.
Итак, правильное расположение тарелок на столе:
- Основная тарелка — в центре каждого посадочного места.
- Закусочная или салатная тарелка — над основной тарелкой, если есть необходимость.
- Дополнительные тарелки с закусками или салатами — в центре стола справа от основной тарелки.
Правильная сервировка стола создает уютную и приятную атмосферу, что способствует полноценному и комфортному приему пищи. Следуя этим простым правилам, вы сможете впечатлить своих гостей и создать незабываемую обстановку за столом.
Примеры креативной сервировки стола тарелками
Красиво сервированный стол с использованием тарелок может добавить особого очарования и элегантности к приему. Ниже представлены несколько примеров креативной сервировки стола тарелками, которые могут вдохновить вас на создание уникального и стильного стола для вашего следующего мероприятия.
В данном примере тарелки различных размеров использованы для создания впечатляющего трехуровневого дизайна. Каждая тарелка украшена цветами и свечами, что создает романтическую атмосферу. | Второй пример представляет из себя сервировку тарелками с различными элементами декора, включая свечи, цветы и украшенные приборы. Такая сервировка придает столу оригинальность и шарм. |
Третий пример предлагает использование тарелок с необычной формой и узором. Это добавляет графического интереса и стиля к столу, делая его запоминающимся. | В последнем примере тарелки используются в качестве подставок для различных кулинарных композиций. Такая сервировка создает ощущение изысканности и позволяет гостям насладиться разнообразием блюд. |
Это только некоторые из возможностей креативной сервировки стола тарелками. Вы можете экспериментировать с различными размерами, формами и декором тарелок, чтобы создать свой собственный уникальный стиль. Важно помнить, что сервировка стола должна соответствовать тематике мероприятия и создавать приятные впечатления у гостей.
Вопрос-ответ
Как правильно сервировать стол тарелками?
Для правильной сервировки стола тарелками нужно следовать нескольким простым правилам. Сначала установите каждую тарелку на столе примерно в 2-3 сантиметрах от края стола. Затем разместите основную тарелку на середине места, а всех остальных гостей – вокруг нее. При сервировке может быть использовано несколько видов тарелок в зависимости от меню. Например, для супов используются глубокие тарелки, для основных блюд — обычные плоские тарелки. Не забудьте также учесть размер тарелок и сочетание их цветов с остальными элементами сервировки стола.
Можно ли использовать разные виды тарелок при сервировке?
Да, конечно! Использование разных видов тарелок при сервировке стола является допустимым и может придавать столу более интересный и оригинальный вид. Для каждого блюда можно выбрать соответствующий вид тарелки. Например, для салатов можно использовать мелкую тарелку или миску, а для горячих закусок — специальные глубокие тарелки. Однако важно помнить, что необходимо согласовывать цвет и стиль всех элементов сервировки, чтобы они гармонировали друг с другом и создавали общую композицию.