Как правильно использовать гриль в микроволновке

Гриль в микроволновке позволяет создавать аппетитные и хрустящие блюда такими же, как настоящий гриль. Он работает на принципе гриля с открытым огнем, создавая эффектную корочку на поверхности пищи. Это отличное решение для тех, кто любит грилить продукты, но не имеет возможности использовать настоящий гриль в своей квартире или доме.

Использование гриля в микроволновке требует некоторой подготовки и знания нюансов. В этой статье мы поделимся полезными советами и рецептами, чтобы помочь вам стать настоящим экспертом в готовке на гриле в микроволновке.

Первое, что вам потребуется, это специальная решетка для гриля, которую можно приобрести в магазине бытовой техники. Решетку нужно установить внутрь микроволновки таким образом, чтобы она находилась в правильной позиции для грилевой функции. Обратите внимание, что не все модели микроволновок поддерживают грилевую функцию, поэтому перед приобретением инструмента убедитесь, что ваша микроволновка поддерживает эту функцию.

Также важно помнить, что при приготовлении на гриле в микроволновке необходимо использовать специальные контейнеры из термостойкого стекла или керамики. Такие контейнеры рассеивают энергию микроволн и позволяют продуктам равномерно нагреваться. Не рекомендуется использовать контейнеры из металла или пластика, так как они могут привести к повреждению микроволновки и пищи.

Готовим на гриле в микроволновке: полезные советы и рецепты

Советы:

1. Выбирайте подходящее посуду. Для грилевания в микроволновке рекомендуется использовать специальную гриль-панель или поддон с рифленой поверхностью. Это поможет создать красивые полоски и характерный вкус, характерный для приготовления на гриле.
2. Нагревайте гриль перед началом приготовления. Важно, чтобы гриль был достаточно горячим, чтобы создать эффект гриль-шрамов на продукте. Нагревайте гриль в течение нескольких минут перед началом готовки.
3. Маринуйте продукты. Маринад добавит продукту глубину вкуса и поможет сохранить его сочность. Вы можете использовать любой маринад исходя из предпочтений и рецепта.
4. Регулярно переворачивайте продукты. Чтобы достичь равномерного обжаривания, переворачивайте продукты через определенное время готовки. Это поможет создать красивый рисунок на поверхности готового блюда.
5. Следите за временем приготовления. Грилевание в микроволновке происходит достаточно быстро. Постоянно контролируйте продукты, чтобы не пересушить или пережарить их.

Рецепты:

1. Гриль-котлеты с овощами:

• Смешайте мясной фарш с луком, специями и солью.
• Сформируйте котлеты и поместите их на гриль-панель.
• Добавьте на гриль-панель нарезанные овощи, такие как баклажаны, кабачки и перцы.
• Готовьте в микроволновке на средней мощности в течение 10 минут, переворачивая котлеты и овощи через каждые 5 минут.
• Подавайте котлеты с овощами горячими.

2. Гриль-креветки с лимонным соусом:

• Вымойте креветки и удалите панцирь.
• Приготовьте соус, смешав сок лимона, растительное масло, чеснок, соль и перец.
• Натрите креветки соусом и оставьте на 15 минут для маринования.
• Разложите креветки на гриль-панель и готовьте в микроволновке на средней мощности в течение 5-7 минут, переворачивая их через каждые 3 минуты.
• Подавайте готовые креветки с лимонным соусом.

Удачного приготовления на гриле в микроволновке! Наслаждайтесь ароматными и вкусными блюдами, которые можно приготовить за минимальное время.