Что накрыть на стол на корпоративную вечеринку

Во время корпоратива, важно учесть предпочтения и вкусы всех гостей. Один из самых популярных вариантов – различные закуски и фингер-фуд. Они легкие, удобные для употребления в руке и разнообразные. Можно предложить гостям маленькие кусочки пиццы, мни-бургеры, брускетту или сырные шарики. Такие закуски не только вкусны, но и позволяют гостям свободно общаться и передвигаться по помещению.

Если вы предпочитаете более традиционные блюда, то не стоит забывать о горячих закусках. Можно подать мини-пирожки с различными начинками, маленькие фаршированные овощи, жаренные грибочки или куриные котлетки. Уверены, ваши гости оценят такое разнообразие вкусов.

Идеи для очень вкусного угощения на корпоратив

Вот несколько идей, которые помогут вам подобрать самые вкусные и разнообразные угощения для вашего корпоратива:

1. Фуршетные закуски. Минибургеры, печеные мидии, маринованные оливки, сырные кубики — это всего лишь некоторые из многочисленных вариантов фуршетных закусок, которые можно предложить гостям.
2. Фруктовые и сырные плитки. Сочное и свежее фруктовое ассорти, разнообразные сыры, орехи и печенье — это прекрасное дополнение к основным блюдам и добавит изысканности на вашем мероприятии.
3. Свежие овощи с дипами. Предложите гостям разнообразные овощные лепешки, такие как морковные или цветные блинчики, горчичные мини-ватрушки, а также разные дипы, такие как гуакамоле или соусы на основе йогурта.
4. Сладости и десерты. Не забудьте подготовить сладкий стол. Предложите гостям разнообразные тарталетки, кексы, пряники, шоколадные конфеты и фрукты с домашним шоколадом.
5. Горячие блюда. Подайте гостям горячие закуски, такие как мини-пицца, жареные креветки, ассорти из мясных шашлычков или собаки-горячей с сырной начинкой.

Возьмите на вооружение эти идеи, и ваш корпоратив точно станет незабываемым! Помните, что главное — это доброжелательная атмосфера, хорошее настроение и вкусная еда.

Лучшие рецепты закусок и салатов для праздничного стола

Праздничный стол на корпоративе не может обойтись без вкусных закусок и салатов. Они добавляют разнообразия и радуют гостей своим вкусом. В этом разделе мы предлагаем лучшие рецепты закусок и салатов, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Закуски

1. Канапе с лососем и сливочным сыром:

• Тарталетки — 10 штук;
• Лосось копченый — 200 г;
• Сливочный сыр — 100 г;
• Укроп — 1 пучок;
• Лимон — 1 штука;
• Соль и перец — по вкусу.

2. Брускетты с помидорами и базиликом:

• Багет — 1 штука;
• Помидоры черри — 200 г;
• Сыр пармезан — 100 г;
• Базилик — 1 пучок;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль и перец — по вкусу.

3. Чипсы с гуакамоле:

• Картофель — 4 штуки;
• Авокадо — 2 штуки;
• Помидор — 1 штука;
• Лук зеленый — 1 штука;
• Лимонный сок — 1 столовая ложка;
• Кинза — 1 пучок;
• Соль и перец — по вкусу.

Салаты

1. Цезарь с курицей и гренками:

• Куриное филе — 200 г;
• Салат романо — 1 пучок;
• Помидоры черри — 100 г;
• Сыр пармезан — 50 г;
• Гренки — 100 г;
• Соус цезарь — 2 столовые ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

2. Греческий салат:

• Огурцы — 2 штуки;
• Помидоры — 2 штуки;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Сыр фета — 100 г;
• Маслины — 50 г;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки;
• Сок лимона — 2 столовые ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

3. Салат «Оливье»:

• Картофель — 4 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Яйца — 4 штуки;
• Огурцы маринованные — 4 штуки;
• Горошек зеленый — 100 г;
• Колбаса вареная — 200 г;
• Майонез — 100 г;
• Соль и перец — по вкусу.

Не забудьте разнообразить праздничный стол свежими овощами, выпечкой и напитками, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения всех гостей!

Как удивить гостей: необычные блюда и сочетания

На корпоративном мероприятии очень важно порадовать гостей вкусными и оригинальными блюдами. Предлагаем несколько необычных идей, которые помогут удивить ваших коллег и партнеров:

1. Салат из жареной капусты с мандаринами и кунжутом. Этот необычный салат сочетает в себе карамельный вкус жареной капусты, свежесть мандаринов и аромат кунжута. Рекомендуется подавать его как гарнир к мясным блюдам или просто как отдельное блюдо.
2. Горячие бутерброды с ореховым песто и сыром. Ореховое песто — это оригинальная альтернатива классическому базиликовому песто. Оно придает бутербродам неповторимый вкус и аромат. Подавайте их с разнообразными видами сыра и овощами.
3. Крылышки в карамелизированном соусе. Это блюдо обязательно понравится любителям сладко-острых сочетаний. Крылышки пассеровать с карамелизованным соусом, приправленным соевым соусом, имбирем и чесноком.
4. Тарталетки с креветками в маринаде из меда и соевого соуса. Это изысканное блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Креветки маринуются в медовом и соевом соусе, затем их поджариваются до золотистого цвета и укладываются в хрустящие тарталетки.
5. Розы из яблок. Это нежное и красивое десертное блюдо подходит для любого торжественного мероприятия. Яблоки нарезаются тонкими ломтиками, которые складываются в форме розы и запекаются в духовке до золотистого цвета. Такое угощение не только красиво смотрится, но и вкусно.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать необычные сочетания продуктов. Это поможет сделать ваш корпоратив незабываемым и оставить приятные впечатления у гостей.

Вопрос-ответ

Какие закуски подать на корпоратив?

На корпоративе можно подать различные закуски: мясное, рыбное, овощное. Мясные закуски могут быть мини шашлычки, кусочки запеченного свиного мяса или говядины. Рыбные закуски — это оливье с морскими продуктами, креветки в кляре или рыбная паштета. Овощные закуски могут быть овощи гриль, сельдерей с сыром или капуста кимчи.

Какую выпечку можно приготовить на корпоратив?

На корпоратив можно приготовить разнообразную выпечку. Идеально подойдут маленькие кусочки пирогов: с мясом, с сыром, с ягодами. Также можно приготовить различные кексы или плюшки с начинкой. Не забывайте про тесто: пиццу или хачапури — это отличный вариант для стола на корпоративе.

Какие горячие блюда лучше всего приготовить на корпоратив?

На корпоративе рекомендуется приготовить горячие блюда, которые легко подаются и употребляются. Это могут быть различные запеканки, котлеты или мясные рулеты. Супы также пользуются большой популярностью на корпоративах, например, супы-пюре или борщи. Не забудьте про гарниры: картофель фри, рис или паста — это отличные варианты для горячих блюд на корпоративе.

Какие напитки лучше подать на корпоратив?

На корпоративе нужно предложить разнообразные напитки, чтобы угодить всем гостям. Хорошим вариантом являются безалкогольные коктейли, различные соки и газировки. Также можно подготовить алкогольные напитки, включая вино, пиво и коктейли на основе водки или рома. Необходимо учесть предпочтения гостей и предоставить разнообразие вариантов.

Какие десерты подойдут для угощения на корпоративе?

На корпоративе можно предложить различные десерты, чтобы угодить всем гостям. Один из вариантов — это фрукты и ягоды, которые можно предложить с соусом или в виде фруктового салата. Также подойдут различные пирожные и торты. Шоколадные десерты пользуются особой популярностью на корпоративах. Не забудьте про мороженое — оно всегда будет удачным дополнением к десертам.