itciskra.ru
В конце XIX века на виноградниках Абрау-Дюрсо был основан французский винодельческий акционерный товарищество, которое занималось производством высококачественного шампанского. Имя «Абрау Дюрсо» было выбрано на почетную память основателя винодельческого предприятия — Филиппа Кристофера Шарля Барона де Абрау.
«Абрау» — это фамилия основателя, который приехал в Россию из Франции и стал виноделом на виноградниках Кубани. «Дюрсо» — это фамилия жены Филиппа Кристофера — Дарьи Ивановны Дюрсо. Таким образом, название «Абрау Дюрсо» объединяет семейные и именные фамилии супругов, которые вложили все свои силы и знания в развитие шампанского производства на Кубани.
«Абрау Дюрсо» является символом роскоши и элегантности. Это шампанское пользуется огромной популярностью и в России, и за ее пределами. Название напитка отражает не только историческую и семейную связь, но и высокое качество и уникальный вкус, благодаря которым «Абрау Дюрсо» стало одним из самых узнаваемых брендов винодельческой индустрии.
Абрау Дюрсо: самое известное шампанское России
История создания Абрау-Дюрсо начинается в середине XIX века, когда владелец имения Николай Шампанский решил обосноваться в этом районе и начать производство высококачественного шампанского. В то время шампанское было очень популярным напитком в России, и Николай Шампанский увидел в этом большую возможность.
Изначально завод был назван «Ле Пассаж» и производил небольшие партии шампанского на внутренний рынок. Но уже через несколько лет он стал пользоваться огромным успехом и признанием, и название было изменено на «Абрау-Дюрсо» в честь французского города Дюрсо, известного своим шампанским вином.
Сегодня «Абрау-Дюрсо» — это не только популярное шампанское в России, но и известный бренд на международном рынке. Завод активно разрабатывает новые сорта и винификации, используя передовые технологии и инновационные методы. Каждая бутылка «Абрау-Дюрсо» особенна и неповторима, и ее вкус и аромат покоряют сердца любителей шампанского со всего мира.
Регулярно проходят дегустации, конкурсы и мероприятия, посвященные шампанскому Абрау-Дюрсо, которые собирают в своих рядах как профессионалов, так и простых любителей этого благородного напитка.
Если вы еще не пробовали шампанское «Абрау-Дюрсо», обязательно стоит сделать это, чтобы понять, почему оно заслужило такую популярность и признание. Это шампанское с историей, душой и неповторимым вкусом, которое стало настоящим символом российской виноделия.
Как возникла популярная марка
Популярная марка «Абрау Дюрсо» впервые появилась в середине XIX века на территории современной России. Вдохновленная успехом французского шампанского, семья князей Княжеских решила начать производство своего вина в Российской империи. Подбирая подходящее место для виноделия, нашли Северный Кавказ, который известен своим благоприятным климатом и плодородной почвой.
Князь Александр Княжеский начал развивать свой винный завод на берегу Абрау, расположенном недалеко от Черного моря. Осознавая важность создания конкурентоспособного бренда, князь организовал процесс создания вина по аналогии с французским шампанским – методом шармант. Это позволило достичь высокого качества вина и заслужить уважение потребителей.
Вскоре вино из Абрау стало популярным не только в России, но и за её пределами. Благодаря успешной экспортной деятельности, бренд «Абрау Дюрсо» стал широко известен в Европе и Америке. Продукция завода участвовала на международных выставках, где получала высокие награды и признание.
С течением времени винодельческий завод «Абрау Дюрсо» разросся и совершил множество открытий в области виноделия. Семья Кнежеских передала свой опыт и знания следующему поколению и сегодня «Абрау Дюрсо» продолжает радовать ценителей изысканных вин своими продуктами, которые признаны во всем мире.
Исторические корни названия «Абрау Дюрсо»
Первоначально это место носило название «Суккувка», которое было дано по имени древнего греческого поселения, расположенного здесь в V веке до нашей эры.
Однако, в середине XIX века, петербургский предприниматель Феликс Фондаррич, при посещении этого места, решил изменить его имя на более красивое и привлекательное.
Фондаррич вдохновился французскими винодельческими традициями и назвал свой винодельческий завод «Абрау», в честь знаменитого французского винодельцу Жану Жаку Абро.
Жану Жаку Абро принадлежит заслуга создания первого хорошего вина на Черноморском побережье Франции, хотя никогда не посещал эти места. Его вина были известны своим изысканным вкусом и качеством, и они привлекли внимание Фондаррича.
Что касается слова «Дюрсо», оно было добавлено в название курорта позже. Это французское слово означает «юрская глина». Когда Фондаррич был среди виноградников, его взгляд привлекла эта особая глина, которая является одной из ключевых составляющих для производства хорошего вина.
Таким образом, Фондаррич решил добавить слово «Дюрсо» в название завода и самого курорта. Это не только подчеркнуло винодельческую традицию места, но и привлекло внимание к естественным богатствам региона.
Таким образом, название «Абрау Дюрсо» сочетает в себе историческое наследие и винодельческую экспертизу Фондаррича, и по сей день это название ассоциируется с качественными винами и прекрасным курортом на берегу Черного моря.
Связь с ближайшей округой
Абрау-Дюрсо находится в исторической округе Русского Королевства. Возникновение названия основывается на географической природной особенности этой местности. Рядом с этим районом находятся реки и озера, а также близко расположены высокие водоразделы.
В старину этот район был популярным местом для отдыха и охоты русских правителей и дворянства. Большая часть территории пригодна для сельского хозяйства и благоприятных климатических условий, что делало этот район привлекательным для развития виноделия.
Абрау-Дюрсо был и остается известным своими винодельческими традициями и множеством винодельческих предприятий. Однако, знакомство с названиями этого района относится к его начальному периоду развития, которое датируется с XI века, именно тогда появились первые упоминания об его наличии.
Легенды и история «Абрау Дюрсо»
Название «Абрау Дюрсо» имеет свою интересную историю, окруженную легендами и древними преданиями. Считается, что название местности происходит от двух древнегреческих слов: «Абрау» и «Дюрсо».
- По одной из легенд, слово «Абрау» происходит от греческого слова «Авра», которое означает «сияние» или «блеск». Это название было дано виноградникам, расположенным на высоких холмах, которые под воздействием солнечного света сияли и блестели.
- Другая легенда утверждает, что «Абрау» происходит от имени богини любви и красоты Афродиты, которая по преданию была покровительницей плодородной земли и виноградных лоз.
- Слово «Дюрсо» соответствует греческому слову «Дюрово», что означает «двойной». Это название было связано с двойным источником, рядом с которым располагался виноградник. Источник имел два ручья, которые сливались в один поток, символизируя двойную силу и богатство.
Таким образом, название «Абрау Дюрсо» сочетает в себе символику блеска, красоты и плодородия, что отражает величие истории и наследия этого района. Сегодня «Абрау Дюрсо» славится своими виноградниками и производством вин высочайшего качества.