Как готовить в мультиварке: лучшие рецепты и советы

Первое, что приходит на ум – это супы. Мультиварка отлично справляется с приготовлением различных видов супов – от классических борщей и щей до нежных крем-супов. Просто нарежьте овощи, добавьте мясо или рыбу, приправы и желаемые ингредиенты и установите нужную программу. За короткое время вы получите ароматный и сытный суп, который украсит ваш стол.

Следующий вариант – это печенье и другие выпечные изделия. Многие не знают, что мультиварка способна заменить духовку при приготовлении печенья, пирогов и пирожных. Поставьте форму с тестом в мультиварку, выберите нужную программу и не забудьте проверять готовность через некоторое время, чтобы вкусное печенье не сгорело. Результат превзойдет все ожидания!

Блюда на пару – еще одна отличная идея. Мультиварка обладает функцией приготовления блюд на пару, что позволяет сохранить максимум полезных веществ в продуктах. Вы можете приготовить на пару различные мясные и рыбные блюда, овощи, рис и даже выпечку. Просто добавьте в мультиварку необходимое количество воды, установите специальную корзину для приготовления на пару и выберите нужную программу. За считанные минуты ваши блюда будут готовы к подаче на стол.

Какие рецепты можно приготовить в мультиварке?

Это лишь небольшая часть блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Вариантов безграничное множество, и только ваша фантазия может ограничить вас в выборе рецепта. Будьте творческими и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы получить разнообразные и вкусные блюда, готовые в мультиварке!

Полезные и готовые блюда в мультиварке: простые и быстрые рецепты

Одно из главных преимуществ мультиварки – возможность готовить полезные и питательные блюда. В ней можно приготовить множество разнообразных блюд: от супов и каши до мясных и рыбных блюд. Мультиварка позволяет сохранить витамины и минералы, так как приготовление происходит в закрытом пространстве без лишнего нагрева и потери питательных веществ.

Примеры простых и быстрых рецептов блюд, которые можно приготовить в мультиварке:

1. Овощной суп

Ингредиенты:

• Картошка — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Перец — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Очистите и нарежьте овощи.

2) Включите мультиварку в режим «Суп» и добавьте овощи, томатную пасту, соль и перец.

3) Закройте мультиварку и дайте супу приготовиться в течение 30 минут.

4) После готовности посыпьте суп зеленью и подавайте к столу.

2. Баклажаны по-грузински

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 2 ст. л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Очистите и нарежьте баклажаны.

2) Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте нарезанные баклажаны.

3) Обжарьте баклажаны до золотистой корочки.

4) Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец. Перемешайте.

5) Закройте мультиварку и готовьте еще 5 минут в режиме «Тушение».

6) Баклажаны по-грузински готовы к подаче.

3. Яблочное пюре

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 шт
• Сахар — 2 ст. л
• Корица — 1 ч. л

Приготовление:

1) Очистите, нарежьте яблоки на кусочки.

2) Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте нарезанные яблоки, сахар и корицу.

3) Тушите яблоки в мультиварке в течение 30 минут.

4) После готовности измельчите яблоки блендером до состояния пюре.

5) Яблочное пюре готово к употреблению.

Используя мультиварку, можно приготовить множество полезных и готовых блюд для всей семьи. Она сэкономит ваше время и силы, а блюда получатся нежными, ароматными и вкусными. Экспериментируйте, и ваши блюда в мультиварке порадуют всех!

Идеи и рецепты супов в мультиварке: разнообразие вкусов и составов

В мультиварке легко готовить множество разнообразных супов, включая классические, национальные, вегетарианские и диетические. Это удобно и позволяет вам экспериментировать с различными вкусами и составами блюд.

Классические супы:

1. Борщ — этот красный суп известен своим неповторимым вкусом и национальной популярностью. Для его приготовления в мультиварке необходимо сначала обжарить мясо и овощи, а затем добавить капусту, свеклу и картофель. Для досоливания можно использовать томатный соус или пасту.

2. Солянка — это насыщенный мясной суп с разнообразными ингредиентами, такими как колбаса, соленые огурцы, оливки и лимон, которые придают ему особый вкус. Суп готовится в мультиварке путем обжаривания мяса и овощей, а затем добавления картофеля и кислых ингредиентов.

Национальные супы:

1. Гаспачо — это освежающий испанский холодный суп, который готовится из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перец и лук. Овощи нужно нарезать мелко и смешать с оливковым маслом и уксусом. Потом смесь помещается в мультиварку, где она может остыть и насытиться вкусами.

2. Бозбаш — это традиционный узбекский суп, который приготавливается из мяса, овощей и специй. В мультиварке мясо и овощи обжариваются, а затем варятся вместе с специями, чтобы получился ароматный и насыщенный суп.

Вегетарианские и диетические супы:

1. Тыквенный суп — это изысканное блюдо, которое состоит из тыквы, овощей и сливок. Приготовление супа в мультиварке просто: тыкву и овощи нужно нарезать, обжарить и затем варить вместе с сливками до готовности.

2. Легкий овощной суп — это идеальное блюдо для диеты или кормления детей. Он готовится из свежих овощей, таких как морковь, картофель и лук. Измельченные овощи сначала обжариваются, затем варятся вместе с овощным бульоном.

В мультиварке можно приготовить множество разнообразных супов, удовлетворяющих любой вкус и диетическим ограничениям. Выбирайте нужные рецепты и наслаждайтесь разнообразием блюд, которые способна приготовить ваша мультиварка!

Салаты в мультиварке: легкие и сытные рецепты

Одним из преимуществ приготовления салатов в мультиварке является отсутствие необходимости постоянно следить за процессом готовки. Все ингредиенты просто помещаются в чашу мультиварки, устанавливается соответствующий режим работы и время готовки, после чего вы можете заниматься своими делами, пока ваш салат готовится. Это особенно удобно в ситуации, когда на кухне не хватает свободного места для взбивания соусов или нарезки овощей.

Легкие салаты в мультиварке:

Салат из свежих овощей: Просто нарежьте различные овощи (помидоры, огурцы, перец, морковь, капусту и т.д.), добавьте зелень по вкусу и заправьте соком лимона или оливковым маслом. Установите режим «пар», время готовки — 10 минут. Ваш свежий и полезный салат готов!

Салат с курицей и овощами: Используйте куриную грудку, разрежьте ее на кусочки и обжарьте на режиме «жарка». Добавьте нарезанные овощи по вашему выбору (помидоры, огурцы, перец, морковь), соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Установите режим «топка», время готовки — 15 минут. Ваш сытный салат готов к подаче на стол!

Примечание: Для приготовления салатов в мультиварке можно использовать как свежие овощи, так и отварные овощи, ранее приготовленные на плите. Это позволит вам не только сэкономить время, но и сделать салаты более разнообразными.

Таким образом, мультиварка является отличным помощником при приготовлении салатов. Она позволяет сэкономить время, а также делает процесс готовки легким и удобным. Экспериментируйте с различными ингредиентами и соусами, чтобы создать вкусные и оригинальные салаты, которые будут украшением вашего стола и радовать вас и ваших близких!

Гарниры в мультиварке: вкусные и простые рецепты для обеда или ужина

Вот несколько рецептов гарниров, которые можно приготовить в мультиварке:

1. Рис с овощами. Для приготовления этого гарнира вам понадобится рис, морковь, лук и другие овощи по вашему вкусу. Нарежьте все овощи мелкими кубиками и обжарьте их в режиме «Обжарка» до мягкости. Затем добавьте рис и воду в пропорции 1:2. Выберите программу «Плов» и дождитесь готовности. Подавайте гарнир к мясному или рыбному блюду.

2. Картофельное пюре. Для приготовления картофельного пюре в мультиварке возьмите картофель, молоко или сливки, соль и масло. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в мультиварку, добавьте воду и немного соли. Выберите программу «Варка» и доведите картофель до готовности. Затем добавьте молоко или сливки, масло и используйте режим «Томление» для приготовления пюре.

3. Гречка с овощами. Для этого гарнира возьмите гречку, морковь, лук и другие овощи на ваш выбор. Обжарьте овощи в мультиварке в режиме «Обжарка» до золотистого цвета. Затем добавьте гречку, поджарьте немного и добавьте воду в пропорции 1:2. Выберите программу «Плов» и доведите гречку до готовности. Подавайте гарнир к мясным или овощным блюдам.

Это лишь небольшой список рецептов гарниров, которые можно приготовить в мультиварке. Вы всегда можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять новые продукты по своему вкусу. Гарниры в мультиварке готовятся быстро и не требуют особых навыков, поэтому они станут отличным выбором для вашего обеда или ужина. Приятного аппетита!

Десерты в мультиварке: сладкие удовольствия для всей семьи

Вот несколько идей и рецептов десертов, которые можно приготовить в мультиварке:

1. Пироги. Мультиварка идеальна для запекания пирогов. Вы можете испечь яблочный пирог, черничный пирог, клубничный пирог или любой другой вкус, который предпочитает ваша семья. Просто приготовьте тесто, добавьте начинку и установите программу «Запекание». Вскоре на вашем столе будет ароматный и вкусный пирог.

2. Кексы. Приготовление кексов в мультиварке – это не только просто, но и очень быстро. Вы можете экспериментировать с различными вариантами – шоколадным, банановым, морковным или ванильным вкусом. Просто приготовьте тесто, налейте его в формы для кексов и выберите соответствующий режим на мультиварке. Через некоторое время вы получите мягкие и ароматные кексы.

3. Заварные крема. В мультиварке очень легко приготовить заварные крема – один из главных компонентов многих десертов. Просто смешайте молоко, сахар, яйца и муку в чаше мультиварки и активируйте программу для приготовления крема или манной каши. Через несколько минут вы получите нежный и воздушный заварной крем.

4. Фруктовые десерты. В мультиварке можно приготовить разнообразные фруктовые десерты. Вы можете приготовить яблоки, запеченные с корицей и сахаром, бананы в сиропе, груши в вине или компот из сезонных фруктов. Просто добавьте фрукты, специи и сахар в чашу мультиварки, установите программу «Тушение» и наслаждайтесь вкусными фруктовыми десертами.

Мультиварка предлагает множество возможностей для создания разнообразных десертов. Попробуйте эти идеи и насладитесь сладкими удовольствиями вместе со всей семьей!

Мясные блюда в мультиварке: сочные и ароматные рецепты

Рулеты из куриной грудки с грибами. Это блюдо отлично подойдет для особенных случаев или просто чтобы порадовать близких. Рулеты приготавливаются из куриной грудки, которую нужно раскатать и намазать начинкой из грибов, лука и зелени. Затем рулеты тушатся в мультиварке до готовности.

Фрикадельки из фарша. Если у вас остался фарш, то это идеальный вариант блюда для мультиварки. Вы можете добавить в фарш различные специи, лук, чеснок и зелень, чтобы придать ему особый вкус. Фрикадельки обжариваются на режиме «Жарка» и тушатся до готовности в томатном соусе.

Свинина в сливочном соусе. Это блюдо станет настоящим угощением для ценителей мяса. Свинина нужно нарезать на порции, обжарить на режиме «Жарка» и затем тушиться в сливках с добавлением зелени и специй. Результатом будет нежное и сочное мясо в ароматном соусе.

Гуляш из говядины. Это традиционное венгерское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Говядину нарезают кубиками, обжаривают с луком на режиме «Жарка» и тушат в томатном соусе в режиме «Тушение» до мягкости. Гуляш отлично подходит для приготовления на большое количество порций.

Тушеная курица с овощами. Это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Курицу нарезают на порции, обжаривают на режиме «Жарка» с добавлением лука и затем тушат с овощами (морковью и картофелем) до готовности. Благодаря длительному тушению курица становится мягкой и ароматной.

Попробуйте эти рецепты мясных блюд в мультиварке, и вы не пожалеете! Ваш стол будет наполнен вкусом и ароматом, а приготовление займет минимум времени и усилий.

Рыбные блюда в мультиварке: нежные и вкусные рецепты на любой вкус

В мультиварке можно приготовить множество рыбных блюд – от традиционной запеченой рыбы до экзотического суши. Здесь есть рецепты для любителей классической кухни, а также для тех, кто предпочитает экспериментировать с вкусами.

Одним из самых популярных рецептов рыбы в мультиварке является запеченная рыба с овощами. Для этого блюда вам потребуется свежая рыба (лучше всего использовать филе), оливковое масло, соль, перец, лимон, овощи (помидоры, баклажаны, цукини, лук и т.д.). Рыбное филе посыпаем специями, поливаем лимонным соком и оставляем на 30 минут для просолки. Затем рыбу выкладываем на дно мультиварки, а сверху раскладываем овощи. Запекаем в режиме «Выпечка» или «Гриль» на 25-30 минут.

Еще один вариант рыбы в мультиварке – рыбные котлеты. Для этого блюда нужно взять филе рыбы (лучше всего использовать щуку или пикшу), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, муку и сухари. Рыбное филе разминаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем порезанный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем. Затем формируем котлеты, обваливаем их в муке и сухарях, и выкладываем в мультиварку. Готовим в режиме «Жарка» или «Пар», при этом периодически переворачиваем котлеты до золотистого цвета.

Также в мультиварке можно приготовить рыбный суп. Для этого берем рыбу (лучше всего использовать форель или лосось), картофель, морковь, лук, зелень, лимон, соль, перец. Рыбу чистим, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в мультиварку. Добавляем порезанный картофель, морковь, лук и зелень. Заливаем все водой, добавляем соль, перец и сок одного лимона. Готовим в режиме «Суп» или «Пар» около 40 минут.

Рыбные блюда в мультиварке получаются нежными, сочными и насыщенными вкусом. Это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для всей семьи. Поэкспериментируйте с разными рецептами и откройте новые гастрономические грани!